粉浆面条的做法及配料如下：配料： 姜蒜 鸡蛋 芹菜 盐 鸡精 味精 花生碎 芝麻盐 杂粮面条 黄豆 醋 面粉 生抽 香油 葱花 做法： 步骤一：制作发酵面糊。在碗中打入两个鸡蛋，加入醋搅拌，再加入面粉搅拌至稀糊状，发酵半小时。 步骤二：准备蔬菜。将芹菜切成小丁，叶子清洗干净备用。黄豆浸泡至泡软。 步骤三：
粉浆面条的做法及配料 配料:粉浆面条、瘦肉丝、虾仁、青菜、鸡蛋、葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、淀粉、食用油。 步骤: 1.准备好所需材料,瘦肉切丝,虾去壳剁成泥状,青菜洗净切段,鸡蛋打散备用。 2.烧一锅水,将粉浆面条放入锅中煮熟,捞出备用。 3.热锅冷油,将葱姜蒜末爆香,加入瘦肉丝翻炒至...
1、原料：绿豆、面条、黄豆、干芝麻叶、芹菜、盐、鸡精、八角、辣椒油、香油。2、绿豆洗净，用清水浸泡10个小时；3、打成豆浆；4、放容器中任其自然发酵至有酸腐味道；（大约1-2天）5、芹菜洗净焯水切粒；黄豆加盐、八角煮熟；干芝麻叶用热水浸泡回软，洗净，继续用热水浸泡2小时；6、发酵好的粉...
准备粉浆:将绿豆粉或其他淀粉类粉加入适量水中,搅拌均匀,制成粉浆。粉浆的浓度可以根据个人喜好调整,但一般要比牛奶稍稠一些。 煮面条:将面条放入沸水中煮熟,捞出后过冷水,沥干水分备用。 炒黄豆芽和芹菜:锅中加油烧热,放入黄豆芽和芹菜段翻炒至断生,加少许盐调味后盛出备用。 煮粉浆:将粉浆倒入锅中,加入...
做法：1. 准备绿豆浆： 绿豆洗净，用清水浸泡10个小时。 将浸泡好的绿豆打成豆浆。 将豆浆放入容器中，任其自然发酵至有酸腐味道。准备配菜：芹菜洗净焯水，然后切成小粒。黄豆加盐、八角煮熟。干芝麻叶用热水浸泡回软，洗净后继续用热水浸泡2小时。煮面条：将发酵好的粉浆倒入锅中，加热至80...
绿豆(研磨成粉)、小麦粉、食用玉米淀粉、小茴香、八角、花椒、肉桂、食用盐、味精、鸡精调味料、食品添加剂(柠檬酸、5ˊ-呈味核苷酸二钠 储藏方法 常温干燥避光处 保质期 540天 食品添加剂 详见包装 品牌 远鸿 系列 远鸿浆面条料240g 产地 中国大陆
粉浆面条的正宗做法及独特配料 准备材料：姜蒜、鸡蛋、芹菜（包括叶）、盐、鸡精、味精、花生碎、芝麻盐、杂粮面条、黄豆、醋、发酵面粉。步骤详解：步骤一：在碗中打入两个鸡蛋，加入醋进行搅拌。接着，加入面粉并持续搅拌，直至形成稀糊状。此糊需发酵半小时，让其充分活化。步骤二：将芹菜切成小丁，...
一、选购优质的粉浆面条原料的方法和注意事项 1. 了解原料种类:粉浆面条原料包括小麦面粉、淀粉、碱水等多种材料,要根据不同的配比进行选择。一般来说,面粉的数量应该占总量的50%左右,其他材料的配比要根据制作要求加以调整。 2. 注意品质:选择优质的原料是制作美味粉浆面条的前提。要选择颜色...
粉浆面条的做法及配料如下：面条、粉浆、茄汁黄豆1人份、榨菜、芹菜叶、芹菜茎、葱花、香油、盐2勺、鸡粉1勺。1、食用油适量，葱花炒香。2、倒入粉浆，加入少许清水，盐两勺，鸡粉一勺。3、水开后下入面条，煮至浓稠后下入芹菜叶，搅匀出锅。4、芹菜末加入香油，拌匀后放入煮好的面上。5、...
面条200g 辅料 粉浆料包1包,盐适量,胡萝卜适量,葱花适量,芝麻油适量,青菜适量,花生米适量,生抽适量 步骤 1.准备好材料 洛阳出的粉浆料包、青菜、胡萝卜、花生。 2.先把花生放微波炉里高火一分钟。 3.花生米拿出晾一会儿就焦了。 4.打开后里面有一个粉浆料包、一个蔬菜包。