米面制作中加碱或者油炸使营养素损失最大的是

2025-02-28 02:17:25

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• 米面制作中加碱或者油炸使营养素损失最大的是硫铵素维生素烟酸...

  搜索智能精选题目米,面制作中加碱或者油炸使营养素损失最大的是( ) A. 硫铵素 B. 维生素B2 C. 烟酸 D. 维生素C E. 蛋白质答案A.硫铵素

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