小米锅巴的用料 小米90g面粉100g 水适量盐少许 油少许辣椒粉适量 孜然粉适量 步骤1 1.小米90g洗净滤水,倒入热水浸泡2小时,倒出大部分水,加入少许盐、少许油、加入面粉100g搅拌成絮 步骤2 2.揉成面团 步骤3 3.擀成薄片 步骤4 4.切成方形片 步骤5 ...
小米锅巴的用料 小米100克鸡蛋1个 面粉80克玉米油2勺 盐适量味精适量 五香粉适量辣椒面适量 步骤1 家里只剩大米和小米啦♀️希望明天菜能早点儿到 步骤2 蒸好的小米加80g 面粉十1个鸡蛋十两勺玉米油十半勺胡椒粉十一点盐 和成不粘手的面团 (减脂的姐妹可以加1勺橄榄油就好,有的姐妹蒸米的时候水把握...
小米锅巴 By 愿做尽天下美食 原料：小米、面粉、盐、鸡蛋、油、孜然粉、椒盐 做法步骤：第1步、小米泡24小时、泡之前淘米。第2步、用擀面杖压碎。第3步、准备好材料。第4步、除孜然和椒盐和油、面粉鸡蛋和小米椒拌一起和面、冷静10分钟。第5步、擀成薄片。第6步、容易粘、下面记得铺面粉。第7步、切成这样的...
小米锅巴的做法 步骤1 小米洗净,清水泡半小时。 步骤2 微波高火炉加热3分钟,让小米粒充分吸饱水份。小米也呈半熟状。 步骤3 晾至室温加入面粉揉成面团。 步骤4 用擀面杖把面团擀成薄片,越薄越好! 步骤5 切成正方形或菱形的小块。 步骤6 热锅凉油,中火,油八成热放入小块小米面皮,之后小火翻炸两面金黄即可...
1.将小米泡水一小时。 2.把泡米水倒出来,水不要倒完,将面粉倒入盆中混合。 3.加入盐,将小米和面粉搅拌均匀,活成面团。 4.我喜欢芝麻,临时加了一些黑芝麻,不喜欢可以不加。将面团擀成大薄饼,尽量擀薄。 5.将饼皮切成长条。 6.再下刀切成小方块,用叉子戳出小洞。
步骤/方法 1 小米泡24小时。2 沥干水分，慢慢加淀粉和面粉。3 和成偏硬面团，醒15分钟。4 洒些淀粉，擀成薄片。5 切成小方块。6 我用瓶盖压了些圆形的。7 两种形状，自己可随意。8 锅中放油五成热，中小火炸至刚变黄即可。否则颜色会很深。9 黄金小米锅巴，可洒些辣椒面，嘎嘣脆，很好吃的零食。
小米锅巴的做法,小米锅巴怎么做请看步骤:1.小米冲洗几次,浸泡一个小时2.上锅蒸熟3.取出晾凉 ,加入200g面粉,一个鸡蛋,少量十三香/五香粉,盐调味根据具体情况加面粉,揉至面团即可揉不起来加少量水忘记拍照了...
小米锅巴，鲜香酥脆 小米锅巴 原料：小米、五香粉、玉米淀粉、食盐。做法步骤：第1步、先把小米加水用高压锅蒸熟。第2步、做熟的小米用勺子碾碎。第3步、加入五香粉和食盐拌均。第4步、加入玉米淀粉增加粘度。第5步、擀成薄片切成菱形块放入油锅中炸黄就好了。第6步、成品鲜香酥脆。来自 美食天下 有钱有闲 ...
小米锅巴的做法,小米锅巴怎么做请看步骤:1.先把小米洗净蒸30分钟!蒸熟之后➕面粉和鸡蛋2.加入少许油孜然粉和盐3.揉搓成团团!如果小米蒸的比较干,就要加入少量水!一点定是特别少量噢!只要成团就好。面团干比较脆!我没有放酵母和小苏打...
这款小米锅巴我喜欢偏硬一些的口感更耐咀嚼，所以我自己吃的话就不放油啦，放黑胡椒碎可以增加一些辛辣的味道不喜欢胡椒味的小伙伴们可以替换成椒盐或者孜然粉和盐，过年在家休息刷剧的时候总会管不住自己嘴的时候吃点自制小米锅巴，慢慢咀嚼感受小米和面粉烤过后独特的麦香偶尔会吃到胡椒的辛辣非常不错哦～小米的...