等渗饮料,是指与体液平衡的饮料,其渗透压浓度与血浆相似。人体的平均电解质浓度(渗透压)在285～300mOsmol/L左右,低于285mOsmol/L为低渗,高于300mOsmol/L为高渗;因此,相比高盐高糖的高渗饮料(渗透压>340 mOsmol/L)和不含电解质的纯净水等低渗饮品(渗透压<250 mOsmol/L),...
除了液体饮料,固体饮料也推出了功能饮料。每日膳道推出的电解质一小袋只要1.5元,称可补充电解质钠钾钙。 专家解:平时喝的水基本都是等渗的 很多人以为等渗是个全新的科学概念,但其实等渗就是和人体渗透压比较接近。“比如盐水是高渗的,人喝了盐水就会口渴,这时候会喝大量的水去调节。”东南大学附属中大医院临床...
2010年,EFSA (欧洲食品安全局)发布科学共识认为,当运动饮料的渗透压与人体血浆渗透压(280～320mOsm/L)相近时,水的吸收速率将达到最大。一些著名的运动员在赛场喝的饮品,其实都是由背后专业团队调配的特制运动饮料,其共同特点就是等渗。这些科学研究,成为“等渗”系列电解质饮料、运动饮料科学补水的基础。从某种角度...
流失的电解质可以通过饮用等渗饮料快速得到补充。等渗饮料中的水(H2O)到达血液的速度只比低渗饮料的稍慢一点点。等渗饮料对长时间的负荷训练很重要, 运动分子 两瓶农夫山泉的尖叫,都标明「快速补充水分」,其中一瓶写着「等渗电解质-无糖-适合有氧运动」,另一瓶「等渗运动饮料-适合高强度运动」。看配料表,无糖...
等渗饮料,简单来说,就是渗透压与咱们血液中溶质粒子浓度差不多的饮料。这种设计可不是随便来的,它能确保电解质和水分快速被肠道吸收,迅速补充身体所需。 相比之下,高渗饮料像果汁、某些运动功能饮料,因为浓度太高,一开始会吸水而不是补水,所以不适合快速补水;而低渗饮料如矿泉水,虽然补水快,但可能稀释血液中的钠...
业内人士表示，根据2016年实施的《GB/T 10789-2015饮料通则》，运动饮料、营养素饮料、能量饮料、电解质饮料都属于特殊用途饮料。比如脉动属于营养素饮料，尖叫、佳得乐属于运动饮料。新冒出来的等渗饮料，是指液体渗透压与血浆渗透压类似的饮料，有着水分、电解质、营养素的科学配比。比如，夏先生购买的海盐柚子味尖叫...
在国外已有许多研究渗透压与运动补水的科学研究成果,但等渗在国内几乎仍是全新的科学概念,等渗饮料市场堪称一片蓝海,少有企业敢第一个“吃螃蟹”。作为饮料界最会搞创新的,创新界又最务实的大佬农夫山泉,又一次树立行业风向标,跑在了前面。 参考海外成熟市场的发展规律,产品形态及功能不断细分是运动营养健康市场发展...
我们这里对高渗、低渗和等渗饮料做一个小节: 高渗饮料的渗透压高于身体渗透压,适合数小时运动后 对电解质的补充,极高渗饮料可能会导致导致肠道细胞壁水分大量析出,导致腹泻和脱水,不建议使用。 低渗饮料的渗透压低于身体渗透压,适合在运动刚开始 进行身体水分的补充。极低渗饮料(常见某些蒸馏水)可能会导致肠壁析出...
等渗饮料是指1千克水中所含溶质粒子的毫摩尔数与血液中相同的饮料。这种饮料进入肠道后,电解质和水分能几乎同时快速被血液吸收。🍎 高渗饮料的特点? 高渗饮料主要包括果汁、一般的运动功能饮料和碳酸饮料。这些饮料会让血液中的水分进入肠道,等两侧浓度平衡后才会开始吸收水分和电解质,因此不适合快速补水。💧 低渗...
2024年等渗细分市场占比达57%，等渗饮料可补充矿物质和水分、补充营养和提高运动能力。2.包装细分 按包装细分，可分为PET瓶、纸箱、饮料罐、利乐包、小袋包装。2024年PET瓶市场占比达51%，PET瓶饮料包装因其方便性（可储存、可回收、易打开）、可用性和易携带性，市场需求极大。2024年全球电解质饮料市场细分情况 ...