用笪桥黄瓜加工制作的黄瓜干,是笪桥镇驰名中外的传统土特产。笪桥黄瓜干加工技艺已有四百多年的历史。笪桥黄瓜干淡甜爽脆,风味独特,是人们夏天最佳的菜品,茶楼酒家的美食。 采访茂名市非物质文化遗产保护中心副主任 赖阳郁:笪桥黄瓜干制作技艺是笪...
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【茂名非遗:金黄色的传承 笪桥黄瓜干】#茂名非遗笪桥黄瓜干# 笪桥镇地处广东省化州市西南部,有“黄瓜之乡”的美誉。笪桥黄瓜干淡甜爽脆,风味独特,在2011年被列入第三批市级非物质文化遗产名录。http://t.cn/A6X...
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科技特派员来了“黄瓜之乡”,为瓜农链接“科技+金融” 近日,省科技厅农村科技特派员团队在化州市笪桥镇举行专业技术培训课,为当地黄瓜种植户和加工企业传授黄瓜栽培和加工工艺技术。 笪桥镇素有“黄瓜之乡”的美誉,种植、加工黄瓜已有400多年历史。活动邀请了广东省轻工职业大学、广东农工商职业技术学院的教授专家,...
【茂名非遗:金黄色的传承 笪桥黄瓜干】#茂名非遗笪桥黄瓜干# @茂名早知道 【茂名非遗:金黄色的传承 笪桥黄瓜干】#茂名非遗笪桥黄瓜干# 笪桥镇地处广东省化州市西南部,有“黄瓜之乡”的美誉。笪桥黄瓜干淡甜爽脆,风味独特,在2011年被列入第三批市级非物质文化遗产名录。L茂名一线关注的微博视频 ...
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