1.来盘成品 2.选择新鲜脆嫩的春笋 3.去壳处理干净(请忽略笋的多少) 4.把笋切成小块或丝 5.取自己腌制的雪菜和汁水 6.先把雪菜汁放锅里小火煮开 7.撇去煮出来的浮末 8.撇去浮末后的汤汁 9.把汤汁加入笋丝中,再加一些水煮30分钟 10.雪菜切段 11.半小时后加入切好的雪菜继续煮15分钟 12.最后加入...
香油少许 雪菜炒竹笋的做法 1.竹笋去皮后焯水煮上2分钟,捞出沥干水分备用。 2.雪里蕻咸菜用清水提前浸泡15分钟后捞出,挤干水分切碎。将竹笋切成细丝。 3.炒锅中倒入适量色拉油。 4.等油锅热了以后倒入竹笋丝,翻炒几下。 5.接着放入雪菜一起翻炒。 6.加入白糖提鲜。 7.淋入少许生抽和香油。 8.加入少许味...
将雪菜挤干点水分,若雪菜太粗,最好切细一点,没有雪菜,超市或菜场挑选一款适合自己口味的雪里蕻雪菜 展开全部 步骤6 步骤6 笋去壳洗净 步骤7 擦粗丝、切丝均可 步骤8 加2勺盐,焯水10分钟 步骤9 捞出,别淋水,晾干水汽 步骤10 材料准备完成,辣椒随个人喜好添加 步骤11 加适当多的油翻炒笋丝 步骤12 看锅底...
做法步骤：第1步、冬笋剥壳，冷水下锅焯水去除涩味。第2步、切成丝。第3步、雪菜切细。第4步、锅中放油，放入笋丝翻炒。第5步、放入雪菜翻炒，加少许水烧几分钟，放入盐和白糖调味提鲜（看雪菜的咸淡酌情加盐）。第6步、下饭小菜。来自 美食天下 清水淡竹 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转...
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雪菜炒冬笋 By 朱朱_oysy 原料：冬笋、雪菜、瘦肉、䓤、蒜瓣、生姜、料酒、鸡精。做法步骤：第1步、准备食材，冬笋去壳洗净，生姜蒜葱等处理干净。第2步、冬笋切丝焯水，去除涩味。第3步、葱姜蒜切好。第4步、起油锅炒香蒜姜。第5步、放入肉丝翻炒片刻至变色。第6步、加入笋丝翻炒，加入些料酒。第7步、...
第7步、挑一个白净的大碗装起来，鲜美的雪菜笋片汤即成。小贴士：1.我买的是成袋的笋片，如果各位买的是新鲜笋一定记得切片后用盐水焯一下去除多余草酸。2.雪里蕻在我们东北都是用水洗盐腌制的，略咸，所以汤中可根据咸淡自行调整食用盐和生抽的用量。3.剩下的汤可以用来煮面，也是很很美味的哦！来自 美食...
雪菜笋丝的做法 步骤1 笋切丝,用水抄一下 步骤2 肉丝洗净,放入料酒、糖、淀粉抓匀腌制5-10分钟,不要放盐,因为这道菜里本来盐分就比较多了 准备雪菜、榨菜 步骤3 姜蒜放入锅中炒香 步骤4 放肉炒香 步骤5 放雪菜 步骤6 放笋丝翻炒 步骤7 放榨菜丝,这三样不分前后,一起放,翻炒均匀 ...
共1818 件 笋雪菜 相关产品 【官方直销店】越江南雪菜雷笋200g*8包无防腐剂脆鲜香嫩即食雷笋 复购率: 3% 深度验商 ￥13.07 成交2笔 临沂市 越江南雪菜雷笋酱瓜香嫩鲜嫩脆笋丝开袋雪里红即食酸菜预制下饭1 复购率: 6% 深度验商 ￥14.31 成交26笔 南平市 红油酸笋螺蛳粉小包装臭笋桂林米粉配...