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干竹芛丝的制作需要用到新鲜的竹笋,首先需要将竹笋去皮、洗净,然后切成细丝。接着,通过蒸煮、烘干等工艺,将竹笋丝中的水分去除,得到干竹芛丝。制作过程中需要注意卫生和温度控制,以确保干竹芛丝的质量和口感。 二、营养价值 干竹芛丝富含膳食纤维、蛋白质、维生素和矿...
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泡干竹笋丝的做法：1. 将干燥的竹笋丝放入清水中浸泡，浸泡时间根据竹笋丝的厚度而定，一般需要浸泡4-6小时。2. 浸泡后，将竹笋丝取出，用清水冲洗干净。3. 将竹笋丝放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火煮30分钟左右，直到竹笋丝变软。4. 煮好后，将竹笋丝捞出，用清水冲洗干净，沥干备用...
327 累计成交额 37.9万元 扫码逛 搜本店 搜全站 手机下单 永安笋干闽西八大干之,百年工艺自然环境生长,手工制作,品质优良,口感鲜美产地直发一手货源量大从优 价格 30.00-34.00元 起批量 2斤起批 发货地址 福建省三明市永安市 采购热度 953询价 138成交 ...
1 干笋看起来硬邦邦的，摸起来也是硬硬的，这样没法吃，我们需要先将它软化，也就是泡发一下，干笋丝泡发后体积会膨胀，我们需要根据炒菜的量来确定取多少干笋丝，取多了用不完就放坏了，一般炒一盘干笋丝用手抓一把即可。2 将抓出来的干笋丝放在盆里，盆里放上温水，让干笋丝充分的吸收水分慢慢的泡发，...
1、笋干丝有多种不同的泡发方法，最简单最常见的方法就是先把笋干丝放到40~50度到温水中浸泡，浸泡两天以后取出把它放在锅中加清水，用大火煮开再煮两小时，然后取出继续放在水中浸泡2~3天，在浸泡期间每天都要换水一次，只有这样才能让笋干丝尽快泡发，没500克干竹笋可泡出3千克左右的竹笋。2、...
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