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方法/步骤 1 在市场买好鲜活的小章鱼。2 小章鱼泡入水中，加适量的盐，用力搓洗，不要怕用力过猛，洗的过程中你会发现章鱼变硬变大，洗到你认为干净为止。3 锅中放入适量姜片，烧开水，然后把洗好的章鱼放入沸水中，大概沸水煮个1分钟即可捞出（掌握好火候，煮过头肉质会变老）。4 捞出的章鱼放到盘子里，...
1、先将冷冻章鱼自然解冻后，切成段备用。2、然后把准备好的大蒜去皮后用刀切成大片，姜洗净切丝，葱洗净切成小段备用。3、将干辣椒用剪刀剪开备用。4、起锅烧油，将干辣椒倒入锅内，小火慢炒。5、待炒出香味，然后将切好的葱姜蒜倒入锅内继续翻炒。6、待炒出香味，将切好的章鱼倒入锅内，改成大火翻炒。
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1、先将冷冻章鱼自然解冻后，清洗干净，改刀把头和腿分开并把腿切成两到三段备用。2、将干辣椒杭椒洗净斜刀切成小段，葱香菜洗净切段，姜蒜洗净切成片备用。3、起锅烧油，待油热后，将备好的干辣椒、杭椒、葱姜蒜全部倒入锅内翻炒爆香。4、然后将八爪鱼的头先倒入锅内翻炒。5、翻炒1分钟后，再将章鱼的腿...
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1、先将冷冻小章鱼自然解冻后放入盆中备用。2、然后将烧烤酱倒入盆中。3、然后将适量的料酒、蚝油、胡椒粉、白糖、五香粉、生抽倒入盆中，将蒜切末也倒入盆中开始搅拌。4、待搅拌均匀后，扣上保鲜膜冷藏5个小时以上。5、然后先把烤箱预热，将烤盘上铺上锡纸，把腌制好的小章鱼摆放在上面，然后放入烤箱，温度...
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