无油空心发面饼（口袋饼）【食材】面粉、酵母 【具体做法】1，300克面粉加3克酵母、170克温水搅拌成面絮，再揉成一个稍微偏软的面团。面团不需要醒发到两倍大，只需醒面十分钟方便揉面就好。2，将醒了十分钟的面团移到揉面垫上，充分揉光滑。搓成长条，再分成6等份。3，将每一个小面团分别揉光，再搓圆。4...
6、电饼铛提前预热，不用刷油，放入饼坯，盖上盖子烙 7、看见锅的周围有热气冒出来，然后打开盖子，给它翻个面 这时就能看到饼已经鼓起来了，鼓的像面包一样，盖上盖子，继续烙十秒钟 8、打开盖子，这时就能看到饼已经上色了，用铲子按压，饼能回弹就熟了 出锅~9、这样一款无油少糖的发面饼就做好了，特别...
空心发面饼 2112人浏览 22人收藏 1人做过APP中查看更多做法 作者: 宝、-2 转自堂妈小厨,自用 用料 面粉 650克 水 400克 酵母 5克 盐 1克 空心发面饼的做法步骤 步骤1 菜谱自用。 菜谱创建时间:2018-12-01 13:49:31 打开App收藏 ...
最近我家的烤箱坏了，正好借这个机会尝试了下平底锅烙饼。说实话，我之前一直觉得烙饼挺麻烦的，又怕油烟大。不过这次尝试的这款无油空心发面饼，还真是让我眼前一亮！这饼可太有意思了，全程不用放一滴油，光靠面粉和酵母就能做出来。我第一次做的时候还挺忐忑，担心会不会粘锅。结果倒进锅里一烙，饼就鼓...
空心发面饼的做法步骤 步骤1 面粉 酵母 水放入和面盆中 步骤2 和成面团 盖上盖子放在温暖处发酵 步骤3 待面团发酵至1.5到2倍大时 面团就发酵好了 步骤4 案板上撒点干粉 准备整理面团 步骤5 放入碱面 把它揉到面团里揉均匀 加点碱面 会突出饼的麦香味 展开全部 步骤6 步骤6 揉好后 ...
北方的冬天已经很冷了,今天小编来分享的空心发面饼,加热就可以直接夹自己想吃的料放里面,吃完整个人都舒服了。 材料:650克面粉 400克清水 5克酵母 1克食盐 爱心提醒:要根据面粉不同的吸水性调节清水的水量哦! 1.面粉倒入大盆里,加入酵母和食盐拌匀,然后分次加入温水,每次都用筷子搅拌,搅拌至没有面絮后,揉成...
方法/步骤 1 发面的过程不细说了，就简单说一下：面粉+酵母粉搅匀，加水揉成面团(比例见上面的用料表)。密封发酵至两倍大小 2 卷起来 3 分切成10个小段，每段都捏上开口后按遍。(如图)4 取一个擀开，抹一点油 5 像包包子一样捏起来 6 封口 7 按扁 8 擀成饼 9 烙熟 10 松软的空心发面饼，夹肉...
这种大空心发面饼真是太棒了！不仅吃起来香，还能随心所欲地搭配各种馅料，简直就是懒人福音啊！再也不用担心早上没时间做早餐了。做法其实很简单：和面发酵，这个就不多说啦。把面团擀成长舌状，卷起来，两头捏紧。平底锅里刷点油，把饼放进去，盖上锅盖。中小火慢慢烙，等饼鼓起来了就可以啦。出锅后趁热...
今天和大家分享一下空心发面饼的做法。食材 面粉 300g 水 165g 酵母 3g 糖 3g 油 适量 方法/步骤 1 首先，把糖、水、酵母、面粉混合，揉成面团，然后发酵至原体积的两倍大。2 发酵好的面团充分排气，分成三个大剂子和三个小剂子，松弛10分钟。3 面团拍扁，然后把小剂子抹上油，包入大面团中，然后在包好...
立春吃薄饼,快来学做无油空心发面饼~#年胃不能停# @meggy跳舞的苹果 #年胃不能停##一起拜大年##北京年味# 立春吃薄饼,就吃这个无油空心发面饼了 Lmeggy跳舞的苹果的微博视频 小窗口 24 19 ñ29 2月2日 22:48 来自微博视频号 ...