1、秋葵清洗干净，烧中加水放两滴食用油后加热，水开之后，放入秋葵焯水，煮至水再次沸腾之后，快速捞出过凉水，沥干水分。2、将秋葵的蒂把切掉，再把秋葵对半切开，大蒜切碎，小米椒洗干净切成圈备用。3、热锅凉油，放大蒜，小米椒煸炒出香味，加入一大勺的蚝油翻炒均匀，放少量的水一起煮开。倒入秋葵，翻炒均...
1：清洗秋葵，对于我来说秋葵有点难清洗，总爱扎手，所以我会先用盐浸泡五分钟，然后捞出来继续清洗几次！2：清洗好的秋葵切掉头部（你会发现有很漂亮的五角星状），锅中水烧开后加入一勺盐，半勺油，放入秋葵，大约煮3分钟左右，煮熟后捞出！3：把煮好的秋葵放入事先准备好的冰水里，主要增加秋葵的口感，会...
秋葵撒盐，搓一搓，放水里泡上十分钟直接用泡的水将秋葵煮，水开就可以关火。捞出沥水，改刀成小块。调酱汁！！！重点！！！蒜泥和酱油耗油记得搅拌后十分钟再下锅，更加美味。锅中倒入少许油，倒入蒜泥爆香。加入秋葵翻拌均匀即可出锅。酱油已经带咸味了，不要放盐噢，低糖低盐健康饮食。小清新秋葵 用料 秋...
一、清炒秋葵 准备材料：秋葵4个，生姜、盐、蔬果调味粉、食用油适量 具体做法：1、秋葵洗净去蒂切片，生姜切末，锅里放入适量食用油，开大火。2、烧热后放入姜末炒香，倒入秋葵，加入适量食盐，翻炒均匀。3、加入一小汤勺清水。最后调入蔬果粉炒均匀即可。二、黄秋葵炒鸡蛋 准备材料：黄秋葵5根、鸡蛋二只、适量...
做法 秋葵洗净,焯水1分钟,不要太久不然营养就流失了去蒂,然后把秋葵切成两半,摆回原样,装盘。葱,姜,蒜切成末,喜欢吃辣的可以准备一些干辣椒或者小红美人椒锅内热油,三成热时候下葱姜蒜,辣椒,翻炒出香味。酱油和醋按照3:1比例调和好,加入1克糖。香料炒好后倒入调好的酱汁里。把酱汁浇到摆好盘的秋葵上,出...
做法 豆腐切片装盘入蒸锅蒸五至八分钟左右。秋葵用盐水浸泡片刻,搓洗干净后,入开水锅中焯烫两分钟左右(根据自己喜欢,喜欢吃软一点的就多烫一分钟),捞出过凉水后切成小段。切好的秋葵装进豆腐盘里,姜蒜末备好用一个小碗将适量盐,生抽,香醋,白糖,姜蒜末调成调料汁(这一步骤调味料可根据个人口味自行添加,重口...
材料:秋葵 200 克、鸡蛋 3 个、盐 1/2 茶匙、料酒 1 茶匙、葱花适量做法:1. 秋葵洗净,放入沸水中焯烫 1 分钟,捞出过凉水,切成小段。2. 鸡蛋打入碗中,加入盐、料酒,搅拌均匀。3. 锅中倒入适量油,油热后倒入鸡蛋液,炒至成型,盛出备用。4. 锅中再倒入少许油,放入葱花爆香,加入秋葵翻炒均匀。5. 倒入...
做法: 秋葵洗净去蒂,切成小段。 嫩豆腐切块备用。 锅中加清水烧开,放入秋葵段和豆腐块。 煮至秋葵和豆腐熟透,加盐和鸡精调味即可。 以上几种秋葵的家常做法都非常简单易学,而且营养丰富,口感鲜美。您可以根据自己的口味和喜好选择适合的做法来尝试制作。希望这些推荐能够帮助您解决今天吃什么的难题!
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