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将生的花生米用开水泡过,剥去外衣。 在热猪油内炸至松透,捞出待冷。 将四汤匙熬熟猪油、五香粉、白糖和盐一起混合均匀。 将炸透的花生米与混合好的调料一起和入,用手捏至匀和。🍽️ 享用建议: 这道五香花生米是福建酒席中的经典冷盆,香脆可口,五香扑鼻。无论是作为下酒菜还是零食,都是绝佳的选择。
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