桂花橄榄 原料配方:橄榄咸坯50千克红糖20千克甘草250克茴香250克薄桂500克糖精150克五香粉1.5千克食用色素适量 工艺流程:选料→漂洗→晒干→配料液→浸液→晒制→拌粉→包装→成品 制作方法: 1.选料:将橄榄坯经挑选后,入清水浸泡约12小时左右,脱去咸苦味。晾干后备用。
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