百度试题 结果1 题目【题目】禁止餐饮业采购、 加工和销售的螺类是() A.花螺 B.黄泥螺 C.织纹螺 D.田螺 相关知识点: 试题来源: 解析 【解析】C 反馈 收藏
百度试题 结果1 题目禁止餐饮业采购、加工和销售的螺类是() A. 花螺 B. 织纹螺 C. 黄泥螺 D. 田螺 相关知识点: 试题来源: 解析 B 反馈 收藏
食品安全助手 禁止餐饮业采购、加工和销售的螺类是织纹螺。织纹螺含有河豚毒素,每年4-9月毒性最强,食用织纹螺有中毒死亡危险。 毒性特点:织纹螺中毒潜伏期最短为5分钟,最长为4个小时,死亡率极高,且目前尚无特效治疗解毒药物。 法律规定:为保护消费者身体健康,原卫生部《关于预防织纹螺食物中毒的公告》(卫生部...
百度试题 结果1 题目禁止餐饮业采购、加工和销售的螺类是() A. 黄泥螺 B. 田螺 C. 花螺 D. 织纹螺 相关知识点: 试题来源: 解析 D 反馈 收藏
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禁止餐饮业采购加工和销售的螺类是: 禁止餐饮业采购加工和销售的螺类是织纹螺。织纹螺是一种有毒生物,每年春夏季其毒性更大,食用后可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状。潜伏期最短为5分钟,最长为4个小时。国家卫生部已明令禁止销售经营织纹螺。织纹螺(英文名Nassariidae),俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或...
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禁止餐饮业采购、加工和销售的螺类是() (A)花螺 (B)黄泥螺 (C)织纹螺 (D)田螺 参考答案 继续答题:下一题
禁止餐饮业采购加工和销售的螺类是什么 禁止餐饮业采购的螺类是什么? 要求禁止销售和食用织纹螺,织纹螺,俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺等,尾部较尖,细长,长度约为1厘米、宽度约为0.5厘米,主要分布于浙江、福建、广东沿海。引起织纹螺中毒的主要原因是其含有的河豚毒素,食用后可产生头晕、呕吐、口唇及手指麻木等...