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司令官C40、泰摩栗子X lite、1Z、mavo幻刺pro、罕沙这几台手摇磨接近30g的豆仓容量一次磨两人份的豆子问题不大。 单品拆机测评 Mavo幻刺Pro 近期入手的一款手摇磨豆机。非常极致的做工,尤其是上盖部分是模仿了单反镜头的设计,颜值拉满了。 可手摇,也可以配合着电钻来使用(如果你打算用它磨意式咖啡粉的话) 幻刺P...
Comandante(译:司令官)是一个地道的德国正黄旗品牌,这个2012年才注册成立的品牌其实并不算老,但是它这十年的基本上就是手摇咖啡磨豆机的历史。Comandante第一代手摇磨产品,算是市场上第一款为人所熟知的高端咖啡豆手摇磨。来自于德国慕尼黑的工程师Bernd Braune开创了这一领域之先河,设计的这款广为人知的产品,正是...
一、MAVO巫师手摇磨豆机咖啡豆研磨机手磨咖啡 磨豆器 排名NO.1：匠心之作，研磨艺术 MAVO巫师手摇磨豆机，以其卓越的性能和精致的设计，在咖啡爱好者中赢得了极高的口碑。这款磨豆机采用420不锈钢CNC切割磨芯，锋利耐用，研磨效果均匀细腻，无论是手冲还是意式咖啡，都能轻松驾驭。其独特的磨芯替换设计，让用户...
磨豆机应该选择手摇还是电磨？手摇与电磨一直是磨豆机挑选的一大难题，因为它们各有各的一大优势。比方说，电磨的优势是能够更加精细的研磨咖啡豆！手摇和电磨的研磨精细程度主要区别于所使用的刀盘上。电磨所使用的刀盘几乎都是鬼刀和平刀，多数为平刀！平刀刀盘的结构为上下两片刀盘平行放置，一块固定不动，另...
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所以当同一款咖啡豆采用相同的研磨度，使用手摇磨豆机的确比电动磨豆机的细粉更多。这是因为磨盘的设计问题，锥形刀盘通常由一个环形静刀盘与一个锥形动刀盘组成，锥刀刀盘的口径由上至下，越来越窄，会影响一定均匀度，也更容易产生极细粉。而电动的平刀磨豆机，结构为上下两刀盘平行放置，一块固定于机身，...
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