【磁州味道—磁州焖子..磁州焖子,分为肉焖子和菜焖子两种,可满足不同食客需求。其中,肉焖子挑选上好的精肉,剁成肉糜,加上调料和葱姜蒜末,摊在薄薄的鸡蛋饼上,四面裹好,上笼蒸熟,等到冷却凝固成长方形的块状,再改刀切成或条或片的
商标名称 磁州焖子 国际分类 第29类-食品 商标状态 商标注册申请 申请/注册号 28071414 申请日期 2017-12-13 申请人名称(中文) 邯郸市从台区思丝发艺美发店 申请人名称(英文) - 申请人地址(中文) 河北省邯郸市丛台区沁河路119号 申请人地址(英文) - 初审公告期号 - 初审公告日期 - 注册公告期号 - 注册...
其中一位厨师偶然发现将面粉与水混合后蒸煮,能制成一种类似于糕点的食品。因其口感软糯、味道鲜美,很快在民间流传开来,逐渐演变成了现在的磁州焖子。后来,厨师们不断探索改进,加入各种调料和食材,使其风味更加丰富多样。🌧️ 起源故事二 一百多年前,门氏两兄弟在磁县经营粉条生意。有一次他们刚做好粉胚便遇上...
临漳临英扒兔源自邯郸市临漳县,是一道具有浓郁的民族风味传统名菜,这道菜是以有着“兔中之王”美称的临漳特产的优质獭兔为主要食材经过多道工序制作而成的,味道十分鲜美。 7、磁州焖子 磁州焖子是源自邯郸市磁县的一道特色名菜,可以分为肉焖子和菜...
以下是一些磁州焖子的广告语,旨在展现其独特魅力和诱人风味: “磁州焖子,舌尖上的千年传承!” 理由:强调了磁州焖子的悠久历史和文化底蕴,让人感受到其背后的故事和传承。 “纯手工精制,磁州焖子,每一口都是匠心之作!” 理由:突出了磁州焖子的纯手工制作和匠人精神,传递出对品质的坚持和追求。 “精选食材,匠心配料...
河北磁县的特色美食中，有一道具有独特风味的佳肴，深受当地人和游客的喜爱。这道美食就是磁县焖子，它分为肉焖子和菜焖子两种，各有不同的口感和特色。#秋日环游指南#肉焖子是选用精肉剁成肉糜，加入适量的调料和葱姜蒜末，搅拌均匀。接着，将混合物摊在鸡蛋饼上，裹好蒸熟。待冷却凝固后，肉焖子会形成成长方形...
1. 精肉:磁州焖子中的精肉是其重要的原材料之一。这种肉质鲜嫩,富含蛋白质,为焖子提供了丰富的营养价值。在制作过程中,精肉需要经过精细的切割和腌制,以便更好地融入焖子中,增添其口感和风味。 2. 红薯粉条:红薯粉条是磁州焖子的另一大主要原材料。它由红薯淀粉制成,具有良好的弹性...
皮渣是用粉丝做的焖子,口感独特。磁州焖子则是有肉有底口,蘸上芥醋,味道相当不错。🏠 环境: 环境不算干净,但考虑到是当地特色美食,可以理解。🍽️ 服务: 服务几乎为零,点餐和写单都需要自己完成,还需要连续招呼服务员才能点上菜。🍲 分量: 菜量不小,适合家庭聚餐或朋友小聚。
一、磁州焖子怎么制作 1、磁州焖子配方 磁州焖子需要使用 佐料*1+小麦*2+畜肉*1 通过蒸制(火+水)而成 选上好的精肉,剁成肉泥,加上调料和葱姜蒜末,和水淀粉搅拌一下,摊在薄薄的鸡蛋饼上,四面裹好,上笼蒸熟,等到冷却凝固成长方形的块状,再改刀切成或条或片的形状拼盘,上桌就是一种特色凉菜;沾上蒜汁...
磁州焖子中加入了肉末,经过调味后与淀粉搅拌,摊在薄薄的鸡蛋饼上蒸熟。冷却后切成小块,就变成了一道特色凉菜。搭配上土芥末汁,口感刺激又爽口,让人欲罢不能。🍽️ 在春满园餐厅,你不仅可以品尝到地道的邯郸美食,还能感受到浓厚的文化氛围。快来这里,开启你的美食之旅吧!