贡山鮡（学名：Pareuchiloglanis gongshanensis）为鮡科鮡属的鱼类，俗名石扁头。体高8.1—9.5倍，为头长4—4.4倍。头长为吻长1.7—1.8倍;尾柄长为高3.9—4.6倍。体细长，背缘浅弧形腹面平直，背鳍前平扁向后侧扁。在中国，分布于怒江上游水系等，主要生活于多石的主河道和溪流以及水势湍急.平时...
石扁头鱼，这种独特的鱼类，属于鲶形目、鲿科，在生物学上被称为大鳍鳠。它有着多个俗称，如江鼠鱼、石板头、岩扁头、石胡子以及罐巴子等，这些都体现了它在不同地区的独特称呼。这种鱼的头部特别宽大且扁平，其上生长着两对扇形的吸盘叶，这使它能在夜间觅食时吸附在石头上，从而更好地捕捉猎物。石扁头鱼主要...
石扁头鱼通常被认为是一种营养价值较高的食用鱼类。它含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分,对人体健康有益。 石扁头鱼的蛋白质含量丰富,有助于肌肉生长和修复。其不饱和脂肪酸,如欧米伽-3脂肪酸,对心血管健康有积极作用,可以降低胆固醇和减少心血管疾病的风险。此外,石扁头鱼还含有维生素A、D、E...
我仍历历在目。当提竿刺鱼时，我感受到了一股不小的力量，鱼儿在水中左冲右突，奋力挣扎。我慢慢地转动着渔轮，轻轻收线，而鱼儿似乎也察觉到了我的意图，逐渐游向我。最终，我清晰地看到了那条石扁头鱼，它大约有一尺多长，真是令人兴奋！鱼儿被钩得很牢，我轻轻一提，它便被顺利地拉上了岸。
在我国南方水域，有一种鱼，长得酷似老鼠，常被当作黄辣丁，二者的外貌特征非常相似，俗称“江鼠”，学名大鳍鳠。江鼠最大的特点就是头较宽且扁，胸宽平，而常常贴于江底的石缝之中，所以也被称为石板头、石扁头、岩扁头等，肉质细嫩又鲜美，有江鱼特有的肥嫩，受到了很多朋友们的喜爱。那么江鼠产地分布在哪？
但即使经验丰富，面对目前野生资源越发枯竭，也无能为力，生态环境遭到严重破坏，很多山间小溪都已干沽，更别说有鱼了，或许物以稀为贵，野生石扁头价格，如今高达上100元一斤甚至更高，由于其价格昂贵，据说在眉山地区已经对该品种进行了成功养殖，有兴趣的朋友可以进一步了解，在这就不再详述了。
其中有一种鱼叫做石扁头,身体苗条、修长的尾巴,头部也怪异,四根长长的胡须,小心翼翼的感触着外面的世界,绝对是稀有长江野生鱼类。据说石扁头味道极其鲜明,近年来愈来愈少了。很多钓鱼人对黄辣丁特别熟悉,却不一定了解石扁头。 石扁头喜欢钻石头缝,极其难钓获。身边的几个钓友,长江里的鱼类基本都钓到过,前几年...
在槟榔江有一种会上树的鱼,叫做“石扁头”,也叫“石贴子”,因鱼头特别大也叫“大头鱼”,最通俗的名字是“上树鱼”。因为它们可将身体吸附在石头或树上,还能左右、上下移动。 每年雨季到来,江中的树木淹在水中。这种鱼就趁此机会,游上水面,吸附在树干上躲避浑水,准备在树上产卵。随着洪水的渐渐降落,趴在树干...
如果只是外观很像黄颡鱼的话，并不能体现石扁头的独特性。想必在大部分人的认知中，鱼儿都是离不开水的，可石扁头不但可以离开水而且还能上树。在每年雨季来临时，随着水位上升树木被淹没，此时石扁头便趁机吸附在树干上以免被冲走，同时等待时机准备产卵孕育下一代。当水位下降时，那些吸附在树干上的石扁头自然也...