1、缸炉烧饼:缸炉烧饼因烧饼的制作方法是用火炉烧缸制作而得名。烤制时,利用了“缸”的耐火、光滑和厚度,烤出来的烧饼不糊、光亮亮的。吃起来,酥、香、脆,好吃得很。2、金凤扒鸡:这道非遗美食是石家庄的骄傲。鸡身呈现出诱人的桔红色,香气扑鼻,肉质酥软嫩滑,轻轻一撕即可脱骨。不仅美味可口,还具有极...
高邑扒糕是石家庄高邑县的传统小吃之一,以其独特的制作工艺和口感而受到广大食客的喜爱。这种扒糕选用优质糯米和绿豆淀粉为主要原料,经过多道工序精心制作而成。扒糕口感软糯、香甜可口,是石家庄人民喜爱的下午茶点之一。第六名:赞皇金丝大枣 赞皇金丝大枣是石家庄赞皇县的特产美食之一,以其果大核小、果肉肥厚、口感...
金凤扒鸡是石家庄的特色美食,采用独特的制作方法,用蜂蜜和中药秘方老汤上色炸制鸡,再用老汤卤煮,口味独特美味,并具有一定的药用和保健作用。金凤扒鸡是石家庄历史悠久的美食,源于二十世纪初的石家庄大桥街。现如今,金凤扒鸡产品已发展成为包括香辣鸡、老汤熏鸡等十余个品种的连锁店,深受消费者喜爱。3. 缸炉烧饼 ...
一、驴肉火烧 驴肉火烧是当地的传统名菜之一,制作精细,味道独特。选用优质的驴肉,经过烹制和烘烤而成。驴肉火烧外酥内嫩,香气扑鼻,是石家庄不可错过的美食之一。二、炸酱面 炸酱面以其浓郁的味道和独特的口感而受到欢迎。选用新鲜的面条,搭配炸酱和各种配料,如黄瓜丝、豆酱等,制作而成。炸酱面面条筋道,酱料浓...
在餐厅用餐的大多是年长的老人,尤其是六十岁以上的居多。他们边品尝包子,边享用粥,神情十分满足。有些人用餐后,甚至还打包了好几笼包子。可见,红星包子在石家庄的影响力确实很大,已经深入人心。地址:西大街16号,长安区 汪记麻辣烫店 汪记麻辣烫店到晚上九、十点,这里就变成了热闹非凡的深夜食堂,人气超旺...
1. 石家庄烤鸭 石家庄的烤鸭以其酥脆的皮和嫩滑的肉质而闻名。它采用特制的配方腌制,经过长时间的烘烤而成,外焦里嫩,色香味俱佳。每一口都能感受到鸭肉的鲜美和独特的香气。2. 河北菜 河北菜以其独特的烹饪技巧和丰富的口味而享誉全国。石家庄作为河北菜的发源地之一,有许多经典的菜肴,如扒鸡、狗肉火锅等。
石家庄最炙手可热的特色小吃之一,是驴肉火烧。咱们不是在开玩笑,这的确是石家庄的招牌!酥脆的外皮,香气四溢,内里则是鲜嫩的驴肉,哇,口水都要滴下来了。来一口,你就能感受到火辣辣的美味,这个味道绝对是再让你口水直流。第二道:缸炉烧饼 缸炉烧饼是石家庄的传统小吃,独具风味。这饼饼,不是普通的饼,...
一、福满楼福满楼位于石家庄市中心繁华地段,以其精致的菜品和优雅的环境赢得了广大食客的喜爱。餐厅主打粤菜和川菜,将传统与创新相结合,为食客带来独特的味蕾体验。二、锦绣江南锦绣江南以江南菜为主打,将江南水乡的风情与美食完美结合。餐厅装潢典雅,菜品色香味俱佳,尤其是鱼头和醉虾等招牌菜,令人回味无穷。三、...
石家庄羊蝎子 石家庄羊蝎子是石家庄市的一道特色火锅,以羊蝎子为主要食材,加入多种中草药和调料熬制而成。羊蝎子肉质鲜嫩,汤汁浓郁,具有驱寒、祛湿等功效,是冬季的一道暖身佳肴。麻糖 麻糖是石家庄市的传统糕点之一,以糯米粉为主要原料,加入芝麻、糖等材料制成。麻糖形状各异,口感酥脆,甜度适中,是一道美味的...
西河肉糕是河北石家庄深泽县西河镇的特色小吃。西河镇素有“中国小吃之乡”的美誉,在众多小吃中最为出名的就是西河肉糕了。西河肉糕选用优质精白面粉和新鲜五花肉为原料,在传统工艺基础上不断创新改进而成。西河肉糕外形像一个大包子或一个大馒头,在表皮上撒上芝麻或花生碎增加香气和口感。西河肉糕内部则包裹着...