西冷短肋条，取自西冷牛排与肋骨连接处的短肋部分，其肉质细腻，雪花纹路均匀，既保留了西冷的柔嫩口感，又带有肋条的诱人脂香。这种食材非常适合煎、烤或短时间焖烧，例如韩式牛仔骨的做法，能轻松烹饪出令人垂涎的美味。此外，其嫩度远超普通肋条，堪称牛排爱好者的“隐藏宝藏”。二、西冷短肋条价格高昂之谜 西冷...
说到巴西牛肋条,特别是西冷短肋条,那可是牛排爱好者的心头好。巴西112工厂可是个大名鼎鼎的独立厂号,生产的牛肋条可是顶级货色。首先,咱们得搞清楚,巴西牛肋条其实分好几种。比如腹肋条,这可是从国外牛的胸骨上分割出来的,肉质比较碎,解冻后还得再冷冻,颜色也比较深。还有上脑肋条,虽然肉质稍老,但也不是西冷肋条。
牛短肋条 价格 ¥65.00/公斤起批价 50公斤 产地 山东滨州阳信县 物流 运费待商议 规格 25公斤 65元/公斤品种 牛肋条立即订购 微信咨询最底价 全国牛肉价格行情参考 产地 品种 价格(元/斤) 涨跌山东滨州阳信县 牛碎肉 14.41 -0.02 山东滨州阳信县 牛肉 25.05 0.08 山东滨州阳信县 肥牛卷 14.64 0.0 山东滨州...
纯干牛肋条 纯干腹肉条 无注水 选自鲁西黄牛肉 炒菜炖煮火锅烤肉 卤肉店饭店火锅店烤肉店 价格 25.00-26.00元 起批量 50斤起批 发货地址 山东省滨州市阳信县 采购热度 207询价 0成交 0评价 规格选择 牛肋条 25-26元/斤 50斤起批 获取底价 电话沟通 ...
牛肋条是牛两肋去除肋骨后的条状肉,根据牛的分割方式,可以分为四种:肩部肋条(上脑肋条)、西冷肋条、中部肋条和后部肋条(牛腩肋条)。前三个在背部,是短肋条;后部肋条接近腹部,是长肋条。短肋条的特点是长短肥瘦适中,价格稍高,每一条都可以直接上桌,损耗低,整体性价比高,口感最香。长肋条则比较散,形状不规则...
牛肋条,短肋条,西餐烤肉煎肉火锅餐饮食材正关冷冻牛肉,短肋条,手续齐全,品质保证,请放心购买。长期货源稳定供应,全国地区冷链物流发货方便 价格 40.00-42.00元 起批量 200斤起批 发货地址 河北省唐山市开平区 采购热度 4017 询价 0 成交 0 评价规格选择 精选短肋条 40-42元/斤 200斤起批 ...
【牛肋排】位于牛的胸腔左右两侧 含肋骨部分 肉质非常滑嫩 而且肉较厚 肉质鲜美 有大理石纹 广告 恒都...
不过,牛肋条的种类还真不少,今天咱们就来聊聊怎么区分这些牛肋条,看看你是喜欢长肋条还是短肋条。 上脑肋条:嚼劲十足的炖煮好手 🍲 上脑肋条位于牛肩部,因为筋多且排列错乱,肉质相对结实。这种肋条特别适合炖煮,口感有嚼劲,特别适合喜欢那种有层次感的菜肴。如果你喜欢炖牛肉,上脑肋条绝对是个不错的选择。
【巴西短牛肋条】145元/kg ¥111.94 【乌贼/墨鱼】特价!36元/斤 ¥41.04 【牛尾】 产地:乌拉圭,85元/斤 ¥85 【北极熊牌生甜虾】产地:格陵兰海,1kg/盒,155元 ¥155 【特价智利三文鱼头】25元/个 ¥25 【长白山特级木耳】椴木小碗耳/秋木耳250g/袋,特价79元;纯自然生长木耳200g/袋,特价...
如果你还没尝试过西冷短肋牛肋条,那你真的错过了一道人间美味! 🔍在挑选牛肋条时,短肋是更佳的选择。而盒界家的短肋来自牛背上的贴骨肉,一头牛只能剔出十根!这样的肉质鲜嫩多汁,筋肉相间,口感层次分明,软烂弹牙,瘦肉多且肉质紧实,即使煎煮时间较长也不会变柴。 💪长肋则多是腹肋,肌肉纤维粗壮,口感较...