盐焗鸡粉 20克 、 盐(参考量) 10克 、 栀子 6颗 、 香叶 6片 、 八角 4个 、 桂皮 1块 烹饪步骤 步骤1/13 点击查看大图 如图所示步骤操作 步骤2/13 点击查看大图 如图所示步骤操作 步骤3/13 点击查看大图 如图所示步骤操作 步骤4/13 点击查看大图 如图所示步骤操作 步骤5/13 点...
点击查看大图 栀子果倒入锅中,加入三碗冷水,加入15g盐焗粉,2勺盐,水开煮5分钟。 5/9 点击查看大图 将鸡爪倒入,再煮10分钟,时不时翻动一下。 6/9 点击查看大图 鸡爪捞出,用风扇迅速吹冷。放入冰箱冷藏1小时。 7/9 点击查看大图 鸡爪切成两半。 8/9 点击查看大图 葱头切碎,切一个柠檬。 最后一步 ...
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步骤15 加了黄栀子的盐焗鸡爪就是这么漂亮,完全无滤镜!
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取个大盆,把鸡爪放入,放入盐焗鸡粉10克。 7/17 点击查看大图 放入盐10克。 8/17 点击查看大图 加点水,戴手套,把鸡爪抓均匀。 9/17 点击查看大图 腌2个小时左右。 10/17 点击查看大图 栀子拍碎,放入煮锅中。 11/17 点击查看大图 大火,煮锅中加入盐,注意不要加太多,不够咸后面再加。 12/17 ...
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