步骤1 上次腌的咸鸡蛋快吃完了。 步骤2 上次剩的鸡蛋拿出来,往盐水里再继续加盐,直到盐不再融化,这就是饱和盐水 步骤3 20个鸡蛋洗干净,我也没有擦干 步骤4 小碗里倒一些白酒,把每一个鸡蛋,直接滚上白酒 步骤5 装满,把碗里剩下的白酒倒进大瓶里。 步骤6 三十天以后就应该可以吃了,我这已经是第三次放鸡蛋了,第一次最快20天就可以吃了,第二...
腌制时先将食盐溶于开水，以呈饱和状态为度(就是盐水有点咸苦)。待盐水冷却，将洗净晾干的鸡蛋，一只只地放入盐水中，并在盐水中倒入白酒一小盅，密封坛口， 30天左右即可开坛取出煮食。此法腌制咸蛋，简单快捷，蛋黄出油多，特别香浓好吃。需要注意的是：当你再次腌制第二轮鸡蛋的时候，第一遍腌制过的盐水加盐...
步骤/方法 1 鸡蛋洗干净擦干水分凉开水放盐八角等 2 鸡蛋放入坛子里 3 倒入凉好的盐水一定要凉透哟 4 盐水淹过鸡蛋 5 盖好盖子外边加水注意随时加外面的水哟 6 泡15天左右就可以捞出来小火煮起吃了 7 蛋黄都沙了好味道
拿一个浸过酒精的鸡蛋放到冷却的水中,试试咸度,顶部浮起来一个一元硬币大小就可以了。再把50克白酒倒入装好鸡蛋的容器,凉白开水也一起倒入然后在表面放上几张厨房纸巾盖住浮起的鸡蛋然后盖上盖子密封好,这里木有拍照片📷～ 步骤5 一般夏天泡制30天左右,冬天45天左右。容器里的盐水还可以留着下一次用哦。
1 准备食材，将鸡蛋洗净，备好，在锅里注水，煮沸 2 将鸡蛋打开，放入锅中，此时鸡蛋受热会自己慢慢蔓延开，不要动它 3 再打一个进去，双重营养，哈哈，给家人准备一份 4 不用盖锅盖，大约9分钟左右，鸡蛋自然成形，在锅里呈现完美的形状 5 最后加少许油盐就可以了，加在水里面，鸡蛋就能吸收了，不要多，会...
腌鸡蛋 (五香盐水版)的做法步骤 步骤1 清洗鸡蛋,擦干水晾一下,水分彻底蒸发完了,再继续下面的步骤,这一步很重要,如果带进去生水,腌出的蛋就会坏掉,擦过得水分蒸发掉也是很快的,不用担心晾干的时间长 步骤2 晾干后,在白酒里滚一下,为的杀菌,也可省略这一步,最后在盐水里调入白酒也行,这样操作感觉更均匀,...
腌鸡蛋 (五香盐水版)的做法步骤 步骤1 清洗鸡蛋,擦干水晾一下,水分彻底蒸发完了,再继续下面的步骤,这一步很重要,如果带进去生水,腌出的蛋就会坏掉,擦过得水分蒸发掉也是很快的,不用担心晾干的时间长 步骤2 晾干后,在白酒里滚一下,为的杀菌,也可省略这一步,最后在盐水里调入白酒也行,这样操作感觉更均匀,...
盐水鸡蛋浮起来的实验步骤如下：1. 准备实验材料：一个生鸡蛋、一个透明玻璃杯、约3/4满的水、一袋食盐和一根筷子。2. 在玻璃杯中倒入约3/4的水，然后将生鸡蛋放入水中，观察鸡蛋沉入杯底。3. 逐渐向水中加入食盐，同时用筷子快速搅拌，确保食盐能够充分溶解。4. 随着食盐的加入，观察到鸡蛋逐渐从...
这个是传统腌制咸蛋的方法之一 饱和盐水腌制法。这种方法简单,二十多天后就有流油的蛋黄吃了。 步骤1 鸡蛋或鸭蛋清洗干净,放在一边凉干待用。凉开水适量,这个开水和盐要看你鸭蛋的量来配。 步骤2 饱和盐水的配法:盐和水的比例是36.5g:100g 就是36.5克盐配100克水。把盐倒进水中,拿一根筷子搅动,直到盐不再...
盐水孵蛋实验:鸡蛋浮起来了,真是太神奇了!,本视频由chic➕2提供,0次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台