盐啧海带不能用凉水泡也不能用热水泡,要将干海带原封不动的蒸30分钟左右,即蒸熟，待凉后再用凉水泡2-3小时,这样的海带才会做什么菜都好，食用时既脆又嫩，也没有腥味。
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做饭踩雷纪实 *盐啧的大海带洗了还是超级咸,不能炒菜(露露:海带记住要另外弄,咋弄都不好吃,没有外面吃的嫩,又厚又硬还不入味儿) *蒸南瓜得去瓤,不然会苦 *炒鸡蛋的油得烧热一点,不然下去不成型,也...
要将干海带原封不动的蒸30分钟左右,即蒸熟，待凉后再用凉水泡2-3小时,这样的海带才会做什么菜都好...