玉木耳即白玉木耳,是从毛木耳中发现的白色变异菌株,可食用。新鲜的玉木耳呈胶质片状,白色或乳白色,晶莹剔透,腹面平滑下凹,边缘略上卷,背面凸起,并有纤细的绒毛,干燥后收缩为角质状,硬而脆性,入水后膨胀,可恢复原状,柔软而半透明,表面附有滑润的粘液。玉木耳作
由于玉木耳的膳食纤维含量较高,故对食用者的胃肠蠕动、消化吸收均有较好的帮助和促进作用;所含纤维素酶能分解纤维素,富含胶质和磷脂分子,长期食用对不溶性纤维尘粒等具有较强吸附力,能消除肠胃杂物,是纺织、采矿、理发等行业的理想保健食品。 菌物文化 玉木耳色泽洁白,晶莹剔透,白璧无瑕,秀色可餐,适合开发。 百种...
1、血液营养剂:白玉木耳 研究发现,白玉木耳的营养是黑木耳的2倍。 白玉木耳富含人体蛋白质所需的20种氨基酸中的17种;还有粗纤维,所以吃起来口感清脆,还具有补血的作用。 白玉木耳背面的毛中含有丰富的多糖物质,具有较高的抗癌效果,可以起到防癌抗癌的...
玉木耳1号是2010年5月从山东邹城栽培毛木耳中发现的白色变异菌株，经分离纯化、驯化栽培获得的遗传稳定的毛木耳新菌株。该品种菌丝洁白、生长势强，菌丝最适生长温度22～32℃，子实体白色，最适温度20～24℃，不易出现流耳。该品种子实体耳状或盘状，小孔出耳多为单片，鲜耳乳白色，表面光滑有明显光泽，半透明...
今秋,磐石市黑石镇玉木耳产业园区的菌棒上挂满了白色木耳,这是当地人“淘金”的新利器。 据介绍,此种白色木耳是由吉林农业大学李玉院士团队经分离纯化、精心选育培植出的木耳新品种。人们称其为玉木耳,“品质好、价格高”,被誉为木耳界的“白富美”。
本标准规定了玉木耳栽培的术语和定义、场地、品种、栽培管理、晾晒、病虫害防治及菌糠处理。 本标准适用于玉木耳(White Auricularia)的栽培生产。主要内容 3.1 玉木耳 White Auricularia 玉木耳为毛木耳白色变异菌株。3.2 地摆栽培 将木耳菌棒（袋）直接摆放到地面上进行出耳的栽培方法。3.3 吊袋栽培 将木耳菌棒...
吉林:汪清玉木耳成熟上市 近日,在吉林省延边朝鲜族自治州汪清县天桥岭镇桃源小木耳食用菌种植大棚里,工人们正忙着采摘新鲜的玉木耳。 玉木耳表面光滑、洁白无瑕,推动了汪清县木耳产业多元化发展,带动当地村民就业增收。玉木耳的生长过程对大棚内温度、湿度、光照都有较高要求,各项自动化设备都需要安全稳定的电力保障。
晶莹剔透玉木耳市场价值广无边 《晶莹剔透玉木耳 市场价值广无边》是王姝编剧的科教影片。剧情简介 玉木耳品质上洁白如玉，商品外观极佳；味道鲜美，肉质脆嫩，且营养丰富，具有较高的抗癌活性、滋阴壮阳、清肺益气、降血脂、降血浆胆固醇、等诸多特殊疗效。本片主要介绍玉木耳的栽培种植技术。职员表 ...
柞水玉木耳 柞水玉木耳，陕西省柞水县农产品。获得荣誉 2021年12月22日，入选2021年第三批全国名特优新农产品名录。