白面\全麦包子皮做法 自发粉VS普通面粉的做法步骤 步骤1 自发粉: 500克自发粉,加入50克牛奶,分次加入220克水,搅成大棉絮状,直到无干粉,再加食用油10克,揉面至光滑。 普通面粉: 500克面粉,加5克白糖,50克牛奶,5克酵母用温水220克化开,分次加入面粉里,搅成大棉絮状,直到无干粉,再加入10克食用油,揉面至...
金沙河白面自发粉是小麦粉哦；
将100克紫薯自发粉与100克白面自发粉准备好，再准备60克水（共计120克）。接着，将这两种面团分别揉至光滑细腻。将揉好的两种面团分别擀成大小和厚度相近的长方形薄面片。将白色的面片置于下方，随后将紫色的面片轻轻覆盖在白色面片之上，并确保上方白色面片边缘露出约2厘米。完成叠放后，自上而下地将两种颜色的面...
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自发粉，其实就是在超市里都能买的到的，精致面粉，不用加发哮粉或泡达粉就可以不用管他，用水活完后放在那里，过会自己就能发起来的面粉，很容易买到的。自发粉是在面粉加入了膨涨剂（发粉），用时不需要再加发粉，方便易用，一般来说，每100克至120克面粉加入一茶匙发粉，便成自发粉了。如果没...
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