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加盐,晒后1000克辣椒,120克盐吧 揉搓变软。 第二天继续曝半天。 如果有坛子的呢 就晒差不多7、8分干就可以放坛子里,如果没有坛子呢,用保鲜袋装起来放冰箱冷冻。 这种叫扑辣椒。吃起来脆脆的,口感很好。 也可以完全晒干成干的白辣椒,湖南人叫盐辣椒。 步骤9 借别人家一张好看的图。 最后一步就是随吃随...
白辣椒的详细做法步骤:1、成品图 2、选择好点的辣椒 3、辣椒洗干净锅里放水烧开后煮沸 4、煮至7-8分就可以出锅 5、出锅就可以晾晒 6、辣椒晒到第二天就是...
第一次做,看到哈友做的白辣椒,不由得自己也来做了,成功的感觉很好 作者: 鱼儿_DWGe 用料 青辣椒 相克宜搭 水 做法 点击查看大图 1.成品图 点击查看大图 2.选择好点的辣椒 点击查看大图 3.辣椒洗干净锅里放水烧开后煮沸 点击查看大图 4.煮至7-8分就可以出锅 点击查看大图 5.出锅就可以晾晒 点击查...
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白辣椒的做法,白辣椒怎么做请看步骤:1.辣椒洗干净,晾干水2.锅里加水煮开,稍微烫一下辣椒,马上捞起啦3.用剪刀剪开辣椒,把里面的辣椒米弄出来4.全部去了辣椒籽,加盐,(按个人口味)放冰箱冷藏2小时左右,主要是为了让盐入味...
白辣椒是湘菜系中主要的配料之一，也许外地人不知道，但在湖南，它是家喻户晓的配料。 用白辣椒做的菜可就太多了，白椒炒鸡胗、白椒炒腊肉、白椒炒鸡杂、剁白椒鱼头、白椒干豆角烧肉等都是不可多得的美味。By 湘野红姐 用料 青辣椒 适量盐 适量 做法步骤 1、青辣椒不用洗，水开以后倒进去，这样隔离了生水...
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腌白辣椒的做法 步骤1 选择新鲜青辣椒 步骤2 水烧开饭食盐,将辣椒放水里煮三至五分钟捞起来 步骤3 准备干净的筛子放至太阳底下晾晒。(晚上有露水要收回房间通风处) 步骤4 也可用衣架挂晒(图为已经晒了三天) 步骤5 一般大太阳天,晒一个星期左右就干透啦!就可以收起来准备做菜啦!