1. 剥皮:首先,将白萝卜的外皮剥掉。苦味往往集中在外皮,剥皮可以有效地减少苦味的程度。2. 切片或切丝后泡水:将白萝卜切片或切丝后,可以将其放入冷水中泡一段时间,一般建议泡制15分钟至30分钟。这有助于将部分苦味溶解在水中。3. 蒸煮:将处理过的白萝卜放入蒸锅中蒸煮,不仅可以保留其营养成分,...
可以试下白萝卜 用盐搓一分钟,就可以将白萝卜的苦味去掉。因为没有下霜,霜后的萝卜一般不苦~!
白萝卜用盐搓一分钟,就可以将白萝卜的苦味去掉。
白萝卜苦味怎么去除1、焯水去味一般在家中做萝卜,很少去焯水,因为不方便,烧水慢。萝卜不只有苦味,而且还有青涩味,如果直接烹饪,苦味和青涩味挥发不尽就会很影响成菜的质量。锅中烧水,开水下锅,萝卜放入锅中多煮会捞出,萝卜属块茎类,所以焯水时间要长点。2、食盐去味这种办法一般适用腌制萝卜,...
白萝卜用盐搓一分钟,就可以将白萝卜的苦味去掉
回答:白萝卜用盐搓一分钟,就可以将白萝卜的苦味去掉
素炒白萝卜真的很好吃,白萝卜去皮切丝,多淘洗两遍去除苦味,配上胡萝卜青椒丝,用蒜沫剁椒炒来吃,特别解腻,配粥配饭都很美味。#图文热搜词创作任务 #素炒白萝卜教程 #低卡低脂餐 #吃瘦不饿瘦 #懒人快手菜 - 婷婷的厨房于20221214发布在抖音,已经收获了1137个喜欢,来
白萝卜炖汤怎么去苦味 切好后用淡盐水泡10分钟,去掉苦味和臭萝卜味,再做就可以。萝卜煮时不能盖锅盖,萝卜熟了再放盐。煮萝卜一定要最后放盐,不然就是苦的。白萝卜的功效与作用 1、镇咳化痰:白萝卜籽提取物具有较强的镇咳、祛痰作用,炒萝卜籽提取物具有一定的平喘作用。2、消食化积:白萝卜...
加糖和白醋
先用粗盐搓去苦味