【主な材料・3～4人前】 牛切り落とし肉200g、白菜300g、シメジ大1/2パック(100g)、オイスターソース・マヨネーズ各大さじ2、おろしニンニク(チューブ)3cm 【作り方】 牛肉は大きければ幅4～5cmに切って、塩小さじ1/5、酒大さじ1をなじませておきます。白菜は軸と葉に分け、軸はそ...
フライパンを熱し、油、ニンニク、ニンジン、鶏肉を入れ炒めます。 鶏肉の色が全体に変わったら白菜の芯を加え3分ほど炒めます。 白菜の葉、唐辛子、しょうゆ、酢、砂糖を加え、中火で白菜の葉がしんなりし、白菜から水が出てくるまで3～4分ほど炒め煮にします。塩ひとつまみで味を調え、...
白菜と鶏むね肉の中華風煮物 BuzzFeed 2人分 材料: 鶏むね肉 1枚 白菜(1センチ幅に切る) 250g 片栗粉 適量 【A】酒 小さじ1 【A】塩 ひとつまみ 【B】オイスターソース 大さじ1 【B】しょうゆ 大さじ1 【B】砂糖 小さじ1 【B】鶏ガラスープの素 小さじ1/2 ごま油 小さじ1 ...
白菜の芯としいたけの軸は肉団子に、白菜の葉とスライスしたしいたけはトマトソースにして、食材を余すことなく使えるのも嬉しい。 メイン材料/鶏ひき肉、白菜、しいたけなど レシピはこちら Masumi Kitajima 白菜シュウマイ 北島 真澄さんのレシピやわらかく蒸した白菜の葉に、しょうがの香...
まだまだ旬の白菜をもっと味わいたい人必見!白菜をたっぷり使った人気のアレンジレシピを集めてみました♪「白菜と天かすのめんつゆ煮」「豚しゃぶ白菜」「白菜の天かすマヨサラダ」の3品をご紹介!加熱したり、サラダにして食べたり、さまざまな食
白菜を唐揚げにしたら、衝撃的においしい!カリッとする食感に、甘みがジュワッと出てきて、やみつき確定です。しょうゆとにんにくの香りでご飯もお酒も進む!何で今までやらなかったんだろうと大後悔しちゃうレシピです。 byMayumi Oowada ...
白菜で無限アレンジ!簡単だけど本格的な味わいが楽しめる絶品レシピ3選♪トロトロ白菜と豚バラの卵とじ、魚肉ソーセージの焼肉たれ炒め、油揚げの巾着など、家族みんなで楽しめるあたたかい料理をお届け。忙しい日にもうれしい手軽さで、毎日のごはん作りがもっと楽しくなります♪ ...
【油揚げのハクサイ巾着】 【ハクサイと魚肉ソーセージの焼肉たれ炒め】 【ハクサイと鶏肉の塩スープ】ハクサイの甘みとうまみがぎゅっと詰まった、3つの絶品レシピ。油揚げの香ばしさ、魚肉ソーセージのジューシーさ、鶏肉のうまみが、飽きない3つのバリエーションで、あなたの食卓を彩り...