1小时以上|配菜(中级) 面粉200g 、 水110g 、 酵母粉3 、 白糖20g 烹饪步骤 步骤1/12点击查看大图 酵母和面粉略微混合。 步骤2/12点击查看大图 加水发酵之2、5倍大小,撕开能看到蜂窝。 步骤3/12点击查看大图 重新移至案板排气揉匀。 步骤4/12点击查看大图 擀成大面片。 步骤5/12点击查看大图 切掉边缘不...
白糖卷做法教程, 视频播放量 632、弹幕量 0、点赞数 25、投硬币枚数 7、收藏人数 24、转发人数 4, 视频作者 刘不剩不爱做小吃, 作者简介 分享各类小吃技术制作 18年小吃技术行业经验成功助力千余名小吃创业者让天下没有难做得小吃,相关视频:自从学会用压面机做面食效率
豆果美食儿时最爱的白糖花卷栏目为您推荐儿时最爱的白糖花卷做法大全,儿时最爱的白糖花卷怎么做好吃技巧分享,儿时最爱的白糖花卷最正宗的做法和儿时最爱的白糖花卷家常做法推荐,更多儿时最爱的白糖花卷的简单做法就来豆果美食。
放白糖:在擀好的面片上均匀撒上一层白糖(约5~10克,根据个人口味调整)。如果喜欢甜度更高,可以适当增加白糖的用量。 卷面与切段:将撒好白糖的面片从一端开始卷起,卷成条状。然后用刀切成均匀的小段。 成型:将切好的小段两端捏紧,防止白糖漏出。然后可以扭成花卷的形状,或者用筷子在中间压一下,使花卷更具层...
白糖花卷这样做超好吃哦：和面发酵：先把酵母和面粉稍微拌一拌，加点水让它们发酵到原来的2.5倍大，撕开面团能看到里面像蜂窝一样的小孔哦。排气揉面：把发酵好的面团放到案板上揉揉，把里面的气排一排，然后擀成一个大大的面片。调味整形：把面片的边缘不规则的部分切掉，涂上一层油，再均匀地撒上...
芝麻酱白糖花卷 原料:面粉、酵母、清水、白糖、芝麻酱。 做法步骤: 第1步、少许酵母粉用温水化开,倒入普通面粉中,先用筷子搅拌成絮状,再活成光滑面团。 第2步、温暖处醒发至两倍大。 第3步、加入少许面粉排气后揉匀,擀成长舌状。 第4步、放入适量芝麻酱抹匀。 第5步、均匀撒入白糖。 第6步、自下而上卷...
豆沙与白糖花卷的做法 步骤1 面粉加酵母粉,再加适量白糖,加水和面,揉好面后等待发酵; 步骤2 发酵好的面粉; 步骤3 拉扯开来,看着有点像吐司面包吧! 步骤4 再揉面,用擀面杖擀成长方形饼,在饼上放适量豆沙或白糖,卷起来再切成等份小剂子,醒几分钟放锅里隔水蒸15分钟左右,熄火后再等3-5分钟开盖取出即可...
香葱花卷and白糖花卷的做法 步骤1 准备材料:中筋面粉,酵母粉,温水 步骤2 酵母粉用100ml温水调匀备用 步骤3 把调匀的酵母水和准备好的温水倒入面坑 步骤4 用筷子搅拌至雪花状 步骤5 揉面至面团状放到相对温暖的地方醒面至两倍大 步骤6 擀面团 步骤7 ...
1.首先把300克面粉、3克酵母粉、一勺白糖都倒进大碗里,用筷子搅拌均匀,然后,慢慢加入160毫升的温水,边加边用筷子搅成面絮状。 3.在面片上淋上适量的食用油,然后撒上椒盐粉。再用刷子把油和椒盐粉(或白糖…
1、白糖花卷这样做好吃：酵母和面粉略微混合，加水发酵之2、5倍大小，撕开能看到蜂窝。重新移至案板排气揉匀，擀成大面片。切掉边缘不规则的部分，涂一层油，均匀的撒上白砂糖，卷起来，收口捏紧。切成小段，两个一组叠起来。用筷子在中间压一下。两边底部捏紧。放到蒸笼醒发10分钟，开火，上汽后15...