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制作步骤:春卷皮切成大小均匀的小丁备用。盆中加入鸡蛋清、脆炸粉、清水搅拌均匀,再倒入适量的油调制成酸奶状备用。起锅烧热油,油温三成热下入春卷皮炸至金黄酥脆捞出控油,吸干多余的油撒入白芝麻备用。白玉菇清新干净后倒入调好的糊中抓匀,逐个下入四成热油温的锅中炸至定型,升高油温后复炸至金黄酥脆捞出...
在火锅沸腾的汤锅里、沙拉清爽的配色中、日式料理的精致摆盘内,总能看到一簇簇雪白如玉的身影 —— 白玉菇。这个外形小巧、口感脆嫩的菌菇,不仅是餐桌的「颜值担当」,更是暗藏玄机的「营养尖子生」。从低卡高蛋白到增强免疫的「天然多糖」,它用独特的优势,成为健康饮食中不容忽视的「白色宝藏」。一、低卡高...
椒盐脆炸白玉菇的做法 1.将粉混合起来搅拌均匀 2.准备好需要的调料 3.水加入粉和油和调料调和成稠酸奶呈流线状完成 4.准备好白玉菇 5.清洗干净控水 6.将油温提升4到5层左右,可以洒脆皮浆试温度 7.白玉菇挂浆送油锅
首先准备好白玉菇。把白玉菇切去根部,放入一个大盆里,加入足量的清水,加入适量盐浸泡5分钟钟左右,这样可以起到清洁杀菌的作用,然后过水清洗干净,捞出沥干净水分备用。第二步切好配料菜。把蒜米和生姜去掉外皮,改刀切成片备用。把莴笋和胡萝卜各1小切,去掉外皮改刀切成条片状备用。第三步给白玉菇焯水。起...
1. 面糊调制: 鸡蛋与淀粉的比例:在白玉菇中加入一个鸡蛋和适量的淀粉。鸡蛋可以增加面糊的黏性和酥脆感,而淀粉则能使面糊更加浓稠,帮助形成酥脆的外皮。 搅拌均匀:确保鸡蛋和淀粉与白玉菇充分搅拌均匀,这样每一根白玉菇都能裹上面糊,炸制时才能形成均匀酥脆的外皮。2. 炸制技巧: 油温控制:油温...
白玉菇 步骤一:处理白玉菇 首先,把白玉菇洗净,然后沥干水分。接着,加入适量的黑胡椒和盐,搅拌均匀。 步骤二:调制面糊 将两勺淀粉、三勺面粉、一个鸡蛋、少量水和五香粉混合在一起,搅拌成糊状。 步骤三:裹上面糊 将处理好的白玉菇裹上面糊,确保每一片都均匀地裹上面糊。
第一步,将白玉菇的根部切掉,然后将其冲洗干净并沥干水分。接下来,打入一个鸡蛋,并搅拌均匀。这样做可以使白玉菇更加香脆可口。第二步,加入一勺淀粉,继续翻动均匀。这样可以使白玉菇更加酥脆,同时防止其粘连在一起。第三步,将油温烧到六成热,然后下入搅拌好的白玉菇。炸2至3分钟,直到表面...
一棵蘑菇白玉菇脆分为30g大盒装和15g小盒装两种不同规格,大盒实惠,小盒方便。贴心设计,满足您不同的食用需求。 除此之外,撕开包装,内里就是幅比得兔趣味填色图,小小创造家,从小就培养。 一 棵 蘑 菇 YIKEMOGU 上乘山珍、营养丰盛——白玉菇 白玉菇别称白雪菇、白色蟹味菇、白色真姬菇、白玉蕈,属于伞菌目,口...
这样做的炸白玉菇,酥脆焦香,比大鱼大肉还好吃,赶紧试试吧,本视频由味蕾上的圆舞曲11原创提供,169次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台