准备好球形玉米粒和爆米花油,没有的话,用无味色拉油或玉米油也行,不建议用黄油。 步骤2 锅里放30克油,如果没有爆米花油,直接用无味的色拉油或玉米油即可。 步骤3 把玉米放进锅里,拿个筷子搅拌下,让每个玉米粒都裹着油。 这个配方已经是少油少糖版本了,不能再少了。必须保证玉米粒都裹着油,在油里,这样才能爆率高。 步骤4 开始电饭锅
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傻白甜焦糖爆米花的做法 某宝买的球形爆米花专用玉米粒,(8块钱两斤,真的好便宜)。玉米粒快速过水洗干净,用厨房纸吸干水分。 平底带盖子的锅,玉米油下锅五成热放入玉米,让每个玉米裹上油,中大火。 锅里开始有玉米爆开时,立马盖锅盖,别问为什么,除非你想看米花满天飞或者被溅一脸热油。
方法/步骤 1 某宝买的球形爆米花专用玉米粒，（8块钱两斤，真的好便宜）。玉米粒快速过水洗干净，用厨房纸吸干水分。2 平底带盖子的锅，玉米油下锅五成热放入玉米，让每个玉米裹上油，中大火。3 锅里开始有玉米爆开时，立马盖锅盖，别问为什么，除非你想看米花满天飞或者被溅一脸热油。4 时不时晃动一下锅，...
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1. 将干净的大米倒入爆米花机中,最好不要超过机器容量的三分之二。 2. 可以适量加入玉米油或植物油,但不要加入过多。 3. 注意火力大小、加热时间和摇动频率等。 4. 如果听到“哐当”一声,说明已经熟透了,应该立即关火。 5. 最好使用纸袋或是大容量...
玉米爆米花是白色的原因是因为玉米里面的淀粉含量很高，爆米花的过程就是让淀粉受热变性膨胀，所以是白色的。玉米爆米花的做法：材料：爆米花专用小玉米约55g 玉米油适量 白砂糖约45-55g 步骤：1、将玉米放入锅中。2、倒入植物油，基本没过玉米。3、开中火，待油开始冒泡泡之后，均匀的撒入白砂糖...
白巧爆米花的做法步骤 步骤1 锅中倒入玉米粒和玉米油,开大火翻炒至有玉米爆开,盖上锅盖转小火,等待至没有玉米爆开的声音时关火,晾凉备用。 步骤2 白巧克力中加入草莓粉,隔热水融化,搅拌均匀。 步骤3 将粉色巧克力淋入爆米花中,翻拌均匀即可。
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