一般在烘焙中用酒主要有以下几种：白兰地(樱桃味，杏仁味，橘子味，梨等)，黑朗姆，朗姆，君度，金万利，百利甜，卡鲁哇……1、白兰地 白兰地(Brandy) 最早起源于法国，通过对葡萄酒的再次蒸馏而成水果白兰地——FRUIT BRANDY 凡是以水果为原料，再加上药料、香料等材料所调制而成的混合酒，都统称为“水果白兰地”...
【加工定制】洋酒VSOP白兰地调酒基酒烈酒白兰地酒烘焙酒吧700ml 山东宝辰酒业有限公司 2年 回头率: 25.1% 山东 沂水县 ¥118.00 成交149箱 张-裕干红金奖白兰地38度国产洋酒 烘焙750ML*6瓶整箱 上海石拓酒业有限公司 6年 回头率: 40.6% 上海市松江区 ¥17.66 成交11件 国产洋酒烈酒奥斯曼特制白...
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白兰地最初是指葡萄经过发酵蒸馏制成的酒,现在成为了果实蒸馏酒的总称。 白兰地的魅力是香气非常丰富,相比朗姆酒,异味少,对于不习惯甜品中含有酒类的的人来说比较友好。 适合的材料:白兰地适合的甜品非常多,尤其适用巧克力、干果、乳制品(淡奶油等)。 ●樱桃白兰地(此处特指Kirschwasser)● ...
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热卖 优惠 可参加以下优惠活动 实名有礼 实名认证领苏宁支付券 详细参数 品牌:张裕白兰地类别:国产白兰地国产/进口:国产 产地:中国山东烟台市单支容量:700ml酒精度:38.5度 包装:瓶装保质期:120个月适用场景:派对必备,日常配餐,商务宴请,新手入门,礼节拜访,自斟自饮,团圆小酌,婚礼婚宴,酒吧夜店,冰饮佳品...
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Biscotti饼干，意大利的Amaretto Zabaglione（一种意大利蛋奶甜点，口感类似布丁）。不过苦杏酒可以随便发挥，甚至直接浇在冰激淋球上都很好吃。另外白兰地这些酒做甜点时除了做点缀加入到面糊中外也可以用来腌渍大量的果干（一般过夜），然后再放入到面糊中烘培，比如圣诞常会做的Fruit Cake水果蛋糕。实验愉快哈 好像...
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