番薯粉 两份糯米粉 一份开水 适量 做法步骤 1、番薯粉粘合力不足,加一点糯米粉更软糯,方便造型,如果做成饼的形状,可以不加糯米粉。(开始之前,就可以起锅烧水,或者干脆用开水蒸窝窝头)2、加适量开水,一边加一边用筷子搅拌。3、如图这样没有干粉的状态就不要继续加水了。4、按揉几下,成团就好。5、抓...
番薯窝窝头的做法,番薯窝窝头怎么做请看步骤:1.番薯粉粘合力不足,加一点糯米粉更软糯,方便造型,如果做成饼的形状,可以不加糯米粉。(开始之前,就可以起锅烧水,或者干脆用开水蒸窝窝头)2.加适量开水,一边加一边用筷子搅拌...
番薯窝窝头(全流程)的做法步骤 步骤1 番薯去皮切丝或者片。我用的是的做番薯干的边角料,整块的中心部位拿去做番薯干了。 步骤2 晒干、或者用烤箱风干、果干机来进行低温脱水。50度上下,白天到一天。最后干脆即可。 步骤3 用料理机磨粉。不需要非常细,大大小小都可以的。 步骤4 放在有手柄的容器里,加入粉,再加...
第1步、番茄粉加白糖备用。第2步、加适量刚烧开的水,和成比较软的面团。面团的软硬决定了成品的软硬,比较硬的面团成品就会太硬,较软的面团成品则糯糯的,软硬适中。第3步、揪几个小剂子。面团要用湿布或保鲜膜盖住,面团表面很容易发干。第4步、用一个大拇指慢慢往里按做成窝头状。第5步、水开后上锅...
番薯粉窝窝头 番薯粉窝窝头的做法 1. 2.加适量刚烧开的水,和成比较软的面团。面团的软硬决定了成品的软硬,比较硬的面团成品就会太硬,较软的面团成品则糯糯的,软硬适中。 3.揪几个小剂子。面团要用湿布或保鲜膜盖住,面团表面很容易发干。 4.用一个大拇指慢慢往里按做成窝头状。
原料:番薯粉、糯米粉、沸水。做法步骤:第1步、番薯粉和糯米粉约4:1混合,只用番薯粉也行。第2步、注入沸水,筷子搅拌。第3步、至没有干粉即可。第4步、上手揉一揉。第5步、均分搓团子,大拇指顶着捏一圈,窝头就出来了。第6步、沸水蒸,省时间,上汽后十分钟。第7步、时间到直接关火取出来就可以吃了...
番薯窝窝头 “营养是健康的起点” 下载App查看 食材清单加入采购清单 番薯粉500克 、 糯米粉100克 烹饪步骤 步骤1/4点击查看大图 新鲜番薯去皮刨成丝,晒成干用打粉机打成粉末 步骤2/4点击查看大图 番薯粉、糯米粉、温水和成面团 步骤3/4点击查看大图
步骤1 番薯粉和面粉 倒入盘中 温水化开酵母粉 静待5分钟 缓慢加入到盘中 边加边搅拌 成面絮 下手揉 步骤2 揉成光滑面团 温暖处 醒发半小时左右 步骤3 取出揉一揉 步骤4 整形 分小块 捏成窝窝头形状 静止15分钟左右 步骤5 冷水上锅 蒸20分钟 闷5分钟 开盖 开吃 虽然丑丑的 但真的很香...
【窝窝头(番薯斗碗)】01.所有材料一起加水和好面团、醒30分钟,11.猛火蒸10分钟、关火闷3分钟,21.馅可以自己搭配、我喜欢加点自己做的微辣的腊肠馅,31.要趁热吃、凉了就发硬…
如果你想尝试做窝窝头,可以准备山药和玉米面,制作出营养丰富的山药玉米面窝窝头。将山药蒸熟后加入玉米面,倒入适量的温水,揉成面团后制成窝窝头状,蒸熟后即可享用。土豆——营养丰富的主食之选 许多人将土豆视为蔬菜,但实际上它也可以作为主食,和水稻、小麦、玉米一样,是可以满足人体能量需求的一种粮食。土...