应该先蒸一次红薯干，把红薯蒸熟随后晒干一次，第一次蒸是为了把红薯蒸熟，让我们吃起来更加安全。之后再蒸一次并且晒干，第二次蒸会让红薯干更为的软糯。随后第三次再把红薯干蒸好晾干，经过三次的蒸晒之后，红薯干会变得十分有嚼劲，同时水分含量也比较少了，可以保存更长时间。每次蒸红薯的时候都最好不要低于10分钟，并且
5、第二次晒两天就可以了，期间记得翻面，随着蒸和晒的次数增多，红薯干也发生了明显变化，首先是颜色变深，其次是由软变硬，韧性也增加了不少，这是两晒两蒸。6、等晒完两天以后，将红薯干三次上锅蒸，这次只需蒸20分钟就可以了，关火放凉以后，第三次晾晒一天，三晒三蒸的红薯干就制作完成了，按照这个...
用番薯制作的番薯干软糯、香甜,是开化特产之一。(1)番薯可用种子繁殖,番薯的种子是由子房中的 发育而成的。(2)在实际种植中,人们常利用番薯的茎进行繁殖,这种繁殖方式属于 。
(4分)用番薯制作的番薯干软糯、香甜,是开化特产之一。(1)番薯可用种子繁殖,番薯的种子是由子房中的 发育而成的。(2)在实际种植中,人们常利用番薯的茎进行
渗透蜜糖汁 软糯美味 番薯干 红薯干(没有太阳,阴天不用烤箱版本)的做法步骤 步骤1 番薯在家里放半个月或以上,这样可以让糖分更聚焦,原料品质会更高 步骤2 削皮,洗干净 步骤3 均匀切块,记得不要太细,不然口感不好。铺在盘子里 步骤4 大火蒸三十分钟左右,目的是要把红薯蒸熟,这是一蒸 ...
【菜名】番薯干 【食材】红薯 【操作步骤】步骤一、今年的新地瓜拿几根出来洗干净，表皮的泥土比较多要仔细的清洗。步骤二、洗干净的红薯把它的两头都给切掉。步骤三、把家里的蒸锅拿出来，锅里倒入足够用的水，然后把处理好的红薯放入锅中盖上盖子。步骤四、我选择的地瓜大小都比较均等，用半个小时给它蒸熟。
【晒番薯干】古法三蒸三晒软糯香甜的做法步骤 步骤1 一、备料 取番薯洗净去皮备用。最后只有8个用来晒,因为有几个蒸完直接吃了。 步骤2 二、“第一蒸” 番薯对半切好上锅蒸20分钟,开盖用筷子能戳穿即可,接着放凉备用。 步骤3 三、“第一晒” 放凉的番薯切片,并放在筛网里晒太阳。几小时后翻面,再晒几...
1、番薯选择长条型的红皮甘薯，糖分高，适合制作番薯干。洗净去皮，第一次上锅蒸30分钟。2、第一次蒸番薯体积比较大，用了2层蒸架来蒸。3、蒸好放入烤箱，开启风干模式。65度6个小时。用夹子给烤箱开个缝，好散发水蒸气。4、经过第一次蒸烤后，番薯体积缩小。第二次上锅蒸30分钟，只需要一层蒸架。蒸后把...
【软糯有嚼劲自制番薯干】01.洗干净,把皮削干净,11.切片或者切成条状,然后把切好的番薯条放进蒸锅,隔水蒸,大概蒸15~20分钟致番薯完全熟透 蒸好后,开盖放凉。 然后可以用厨房用纸巾吸掉一些番薯上遗留水份,21.然后把番薯放在太阳底下通风的地方晒干即可 1/晒番薯干的
软糯有嚼劲自制番薯干的做法 洗干净,把皮削干净 切片或者切成条状,然后把切好的番薯条放进蒸锅,隔水蒸,大概蒸15~20分钟致番薯完全熟透 蒸好后,开盖放凉。 然后可以用厨房用纸巾吸掉一些番薯上遗留水份 然后把番薯放在太阳底下通风的地方晒干即可 1/晒番薯干的时候,最好可以隔2小时去翻一下面 ...