一、菜板选择 生食菜板:建议选择木质或合成树脂材质的菜板,这些材质相对耐剁,适合处理肉类、鱼类等需要切割力度较大的食材。同时,这些材质也能较好地防止细菌渗透。 熟食菜板:可以选择塑料或竹制菜板,这些材质表面光滑,不易藏污纳垢,且易于清洁,适合处理熟食、瓜果蔬菜等。 二、颜色区分 为了方便识别,您还可以选择不同...
切菜时生食熟食菜刀菜板分开是为了避免生熟食品交叉污染。日常生活中防止食物中毒的注意事项：1、个人要养成良好的卫生习惯，养成饭前、便后洗手的卫生习惯。外出不便洗手时一定要用酒精棉或消毒餐巾擦手。2、餐具要卫生，每个人要有自己的专用餐具，饭后将餐具洗干净存放在一个干净的塑料袋内或纱布袋内。3...
1、生食熟食要分开 作为食物的直接接触者菜刀和砧板,在切割生食时,食物中的细菌等会残留在上面,而生菜上也有较多的细菌和寄生虫卵.若此后又用于切割熟食,细菌则会以菜刀和砧板为媒介直接污染熟食.即使在使用前用开水烫一下“消毒”,细菌往往也并不会被彻底消灭干净.所以要保障食品安全,家中应备两把菜刀、两块砧板...
第四点，平常我们吃的，肉和蛋类一定要煮熟，不要吃半熟食物，另外，我们处理生食和熟食的刀具和切菜板，一定要分开。最后一点，家里的窗户要勤通风家里每天也要定时喷洒一些消毒液，或者是酒精，外出回来时一定要先洗手和脸，然后在脚底喷洒一些消毒水，或者是酒精，防止把外面的病菌带到家中。 总之，...
百度试题 结果1 题目切过生食的菜刀、菜板不能用来切熟食; 相关知识点: 试题来源: 解析 正确 生食可能携带细菌或寄生虫卵,未经清洗直接接触熟食会导致交叉污染。因此切生食的刀具和砧板不可直接用于熟食,必须彻底清洗消毒或分开使用,故该说法正确。反馈 收藏 ...
在淘宝,您不仅能发现chubbybaby*一人食系列 可可爱爱生食熟食区分半透明小熊砧板菜板的丰富产品线和促销详情,还能参考其他购买者的真实评价,这些都将助您做出明智的购买决定。想要探索更多关于chubbybaby*一人食系列 可可爱爱生食熟食区分半透明小熊砧板菜板的信息,请来
您好，竹菜板也是经过加工处理不是天然的。竹菜板是属于强力胶水压合而成的，它的中间是木屑，上边层和下边层才是竹板，因此不能用盐水泡，更不能放在阳光下曝晒，否则会起翘变形。那么使用过程中凸出来了怎么办呢？我来给您想想办法吧！首先可以将菜板放水中泡一个小时，然后放平用重物将凸起的地方压...
切生食熟食的菜刀菜板为什么要分开? 作者: 来源:《农家参谋》2017年第05期 “生食”是指那些尚未加热、烹饪的食物原料,如生肉、蔬菜等,在运输和存储过程中可能会被致病菌污染,不能直接食用。 “熟食”则指那些经过蒸煮、煎炸或洗净后刀切、凉拌即可直接食用的食物,如酱牛肉、凉拌西红柿等。 作为处理、接触食物的...
生食会对人体有一定危害影响，就像为何自来水要烧开才喝一样的道理，在切生食的菜板上切菜会把危害的东西残留在菜板上，而熟食若是在菜板上切，就会沾上，吃进肚子就会影响身体。而生食的这些菌体会在菜板上生存很久，所以生熟食要分开切，以免互相感染。以上希望可以帮到你。平...
医生您好,今天用切生食的菜板切了黄瓜凉拌吃,请问这情况要紧吗?如果感染了什么菌大概多久会有反应(女,35岁)因为家里有3岁的小孩,比较担心,一般感染了要紧吗?大概多久会有反应 分析及建议: 一般不会有问题,一般不会有问题的,不必过于紧张担心的。 患者 ...