1. 盐腌晒干：这是最传统的腌制方式之一。首先，准备新鲜的青橄榄500克，洗净并彻底晾干。接着，用适量的盐（一大勺）将橄榄腌制半天，让橄榄出水，然后将苦水倒掉。2. 甘草糖腌：这是另一种传统的腌制方法。在盐腌的基础上，加入甘草和糖，与橄榄一起煮至干燥。干燥后，撒上五香粉，这样制成的...
1、清水洗净，淡盐水浸泡10分钟。2、捞出晾干表面水分，放太阳下晒了半天。3、盐和水按1:4的比例备好。4、盐水煮开并把盐煮至完全融化，然后晾凉。5、装橄榄的容器开水煮了消毒。6、把橄榄放入容器中，倒入晾凉的盐水，盐水要没过橄榄，盖盖密封，腌制一周就可以食用啦。7、腌了两周后的样子...
青橄榄可以用蜂蜜腌制在需要的时候,可以把准备好的青橄榄洗净以后,去掉表面水分,把它放在干净的玻璃瓶中放一层青橄榄,放一层蜂蜜,如此反复交替,最上面放上蜂蜜,然后把玻璃瓶的瓶口密封好,放在温暖的环境中腌制,大约两个星期以后,青橄榄就能腌好,取出以后可以直接吃,这样腌出的青橄榄带有浓郁的蜜香口感特别好。 2...
今天给大家分享一个超级简单的广西秘制生腌橄榄做法,保证你吃了还想吃!首先,准备好橄榄,有普通橄榄(酸涩回甜)和甜橄榄(不涩甘甜),根据个人口味选择。接下来,就开始制作吧! 第一步:处理橄榄 🔸 把橄榄洗干净,稍微凉一下水分。然后用刀轻轻拍裂,拍到有裂缝即可,这样调料更容易入味。 第二步:调料混合 🔸 ...
腌制橄榄的一个显著特点是其较低的糖分含量。相比其他加工食品，腌制橄榄在保持美味的同时，不会给身体带来过多的糖分负担。这对于那些追求低糖饮食的人来说，无疑是一个理想的选择。此外，腌制橄榄中含有的益生菌也有助于促进肠道健康，增强消化功能，使食物更容易被吸收。橄榄的多重健康益处 无论是生吃还是腌制，...
橄榄传统制法有二种，一是盐腌晒干，用以佐膳，称为：“咸果”一是用甘草和糖同煮，干后撒上五香粉，称为：“苦果”，或五香橄榄，亦有人喜吃生橄榄，或称“青橄榄”。具体制作方法如下：准备用料：青橄榄500g、盐一大勺、糖100g。步骤一、准备新鲜的青橄榄。步骤二、青橄榄洗净，完全沥干水分...
腌制生橄榄其实很简单,只需要几种基本的调料和250克新鲜的橄榄。以下是详细的步骤: 准备橄榄:首先,将橄榄清洗干净,去掉两端的尖头。然后用小刀轻轻拍打,让它们出现裂缝。 调料准备:在一个碗中加入适量的盐、糖、生抽和白酒。用手轻轻揉搓橄榄,让它们充分吸收调料的味道,腌制30分钟。 再次清洗:腌好的橄榄用凉白开冲...
一般不是做菜是一种清口的小食品.橄榄传统制法有二种，一 是盐腌晒干，用以佐膳，称为：“咸果”一是用 甘草和糖同煮，干后撒上五香粉，称为：“苦 果”，或五香橄榄，亦有人喜吃生橄榄，或称 “青橄榄”。上述产品除清甜可口，兼有理气、化痰、去滞、开胃、生津，止渴等药理作用。咸...
拿刀拍扁（像拍蒜头那样），然后放醋和糖（喜欢酸就多放醋，喜欢甜点就多放糖），然后把碗盖上，放冰箱，明天就能吃。记得不能用白醋，要陈醋