1.浸泡黄豆 将黄豆洗净,挑出坏豆、浮豆。用清水浸泡8-12小时(夏季可缩短至6小时),直到豆子膨胀至2倍大。2.催芽准备 将泡好的黄豆平铺在沥水容器中(铺1-2层,避免堆积)。盖上湿纱布或棉布,再压上重物(若需要更粗的豆芽)。3.避光保湿 遮光:用深色布或毛巾包裹容器,或放在阴暗处(如橱...
1. 生黄豆芽的过程包括准备黄豆、浸种、催芽和养护等几个关键步骤。详细解释如下:准备黄豆:首先要挑选健康饱满的黄豆,确保没有病虫害和杂质。将黄豆清洗干净,然后用清水浸泡一晚,使其充分吸水膨胀。这一步是为了让黄豆在后续的发芽过程中有足够的养分供给。浸种处理:黄豆经过一夜的浸泡后,需进行适...
2、准备100克黄豆,装进盆中,加入清水浸泡15个小时,中途更更换一次清水,盆子要大点,因为黄豆会越泡越大。3、豆子泡好比原来大两倍,第一次发豆芽有点就行,别看生豆子不起眼,其实泡完之后,黄豆的出菜率很高,如图所示。4、准备一个带漏眼的盆子,可以是铁的,可以是塑料的,啥材质都行,主要是为了底...
女,23岁,我女儿喜欢喝豆浆,但我家的黄豆发芽了,我想要知道黄豆生牙还能做豆浆吗张兴明 副主任医师 锦州市中心医院 三甲 豆子发芽时,也可以用豆浆打。大豆和黑豆,如果发芽长度小于0岁,5厘米,可以用来制作豆浆。这样制作出来的豆浆不仅味道更鲜美,而且营养利用率更高,更适合老年人,儿童等消化功能较弱的人群食用。建议...
南方生豆牙的黄豆在北方同样可以种植,但需注意气候和土壤条件的差异。店内的大豆膳食纤维产品,原料精选自优质大豆粉,含量高达99%,细粒度白色粉末,作为营养强化剂,适用于各种食品添加。这不仅体现了大豆的广泛适应性,也保证了产品的优质。现在店内正好有裕隆祥品牌的大豆膳食纤维,国标执行,保质期2年,直接添加食用,简单...
1、选择颗粒大、饱满圆润的黄豆,清洗干净后放入碗或盆中,倒入自来水,将黄豆浸泡,泡至黄豆看起来由圆形变成椭圆形了,再将水倒掉;2、 将泡好的豆芽倒入筛子,蒙上一层遮阳的布,然后打开水龙头向布上淋水,要保证豆芽能吸收得到水,下面最好用一个碗接着水,以免黄豆里的水流得到处都是;3、 ...
女,22岁,我特别喜欢和豆浆,但我家黄豆发芽了,我想要知道黄豆生牙还能做豆浆吗黄世敬 主任医师 中国中医科学院广安门医院 三甲 可以做豆浆。发芽约三天,长度约5厘米,是豆芽的最佳营养期。但是豆浆是一种凉性食物,所以消化不良或肾功能不全的人一定要少喝。此外,患有急性胃炎或慢性浅表性胃炎的人应尽量不吃豆制品...
女,23岁,我女儿喜欢喝豆浆,但我家的黄豆发芽了,我想要知道黄豆生牙还能做豆浆吗张兴明 副主任医师 锦州市中心医院 三甲 豆子发芽时,也可以用豆浆打。大豆和黑豆,如果发芽长度小于0岁,5厘米,可以用来制作豆浆。这样制作出来的豆浆不仅味道更鲜美,而且营养利用率更高,更适合老年人,儿童等消化功能较弱的人群食用。建议...
生黄豆芽的方法一般是用温水把黄豆泡开之后放到透水性好的筐子里面,每天从上面教1到2次水,保持的温度在19度,20度左右就可以了,太热了,或者水大了,都容易出现腐烂的现象。取
品种:大豆/黄豆 等级:1 完整粒率≥:无选择% 粗脂肪含量≥:无选择% 粗蛋白质含量≥:无选择% 用途:食用 杂质≤:无选择% 水分≤:无选择% 色泽、气味:正常 产地/厂家:无 品牌:其他 货号:5yhpBA2C 包装规格:精选黄豆1斤 是否进口:否 包装方式:食用农产品 储存条件:常温 制作工艺:无 产品认证:否 评价...