南宁生榨粉是一道以猪肉丁、生榨粉等为主要食材制作的一道菜品。做法 1、准备好食材。2、将干粉用冷水泡软备用。3、煮开一锅水，把泡软的粉放到锅里煮熟。4、炒锅烧热，把肉下到锅里用小火慢慢煸出猪油，加入姜蒜末和豉膏炒香。5、放入香菜紫苏调味做成肉酱备用。6、生菜洗净后切碎，烫熟放在碗底，上面...
天天的米粉原料都是经过发酵后再使用，它在口味的酸度和米粉的弹性上做到了很好的平衡，也是众多爱吃粉的南宁人钟爱的原因。制作方法是传统的即做即榨即食，保证了新鲜，米粉不添加任何防腐剂。天天生榨的主要原料包括：秘制混合发酵米粉，秘制传统酱油膏、碎头菜、碎生菜和猪肉末。另外可以加油条、卤蛋、卤豆腐、猪脚...
生榨米粉，作为壮族传统美食，尤其在广西享有盛誉，其制作工艺源远流长，流传于上林、武鸣、蒲庙、马山、都安、南宁、扶绥、崇左、百色、平果等地。其中，蒲庙镇位于广西自治区南宁市区东南面，因其所产生榨米粉而闻名遐迩，每逢农历九月初九和九月十五，这便是当地壮族人家的重要节日，做生榨粉是必不可...
在南宁这座城市，一提起“邕宁生榨粉”，可谓众所周知。这些年来，虽然经过发酵后制作的正宗生榨粉少了，但是，机器制作的生榨粉仍然很有吸引力，多少还带有“粉香不怕巷子深”的独特风味，是很多市民早餐必吃的食品。
生榨米粉在壮话里称为“粉拉馊”。蒲庙镇是邕江河畔一个小小的古镇，位于 广西自治区 南宁市区东南面，这个小镇的生榨米粉是比较出名的生榨米粉的产区之一。 每年农历九月初九和九月十五，是附近各壮族乡村的大节，各家各户除了准备大鱼大肉，大摆筵席外，做生榨粉是必不可少的“保留节目”：米浆提前...
武鸣生榨米粉制作技艺是广西壮族自治区第七批自治区级非物质文化遗产代表性项目，申报地区是南宁市武鸣区。传承保护 2018年12月20日，广西壮族自治区人民政府印发《广西壮族自治区人民政府关于公布 第七批自治区级非物质文化遗产 代表性项目名录的通知 （桂政发〔2018〕58号）》，武鸣生榨米粉制作技艺被列入第七批自治...
南宁生榨米粉制作技艺是广西壮族自治区第六批自治区级非物质文化遗产代表性项目，申报地区是南宁市西乡塘区。基本情况 该项目类别属于传统技艺，级别是自治区级。传承保护 2016年11月10日，广西壮族自治区人民政府印发《广西壮族自治区人民政府关于公布第六批自治区级非物质文化遗产代表性项目名录的通知（桂政发〔2016〕57...
公司名称:武鸣县双桥镇苏记生榨米粉店 公司地址:广西南宁 主营产品:米粉公司 公司性质:私营资企业公司介绍Company Introduction 武鸣县双桥镇苏记生榨米粉店办公室地址位于“青山环城、碧水绕城、绿树融城”的城市风格--南宁,南宁 武鸣县双桥镇腾翔街167号,于2016年05月24日在南宁市武鸣区工商行政管理和质量技术监督...