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生抽的颜色通常呈现为红褐色，相对较淡，给人一种清新雅致的感觉。相比之下，酱油的颜色则更深，接近深褐色或棕褐色，光泽度较高，能够为菜肴带来浓郁的色泽。这种颜色上的差异主要源于两者的制作工艺和发酵时间的不同。二、味道区别 生抽的味道偏咸鲜，带有一定的豆香味，口感较为清淡，适合用于提鲜和调味。它常用...