百度试题 题目生吃瓜果、蔬菜要洗净。带皮的水果和蔬菜应尽量削皮吃。 A.正确B.错误相关知识点: 试题来源: 解析 A 反馈 收藏
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水果的果皮中维生素c、果胶和纤维素等较果肉多，故曾经提倡吃水果时不要削皮。但是，近年来随着农业、林业的发展，农药已被普遍使用。某些毒性较大的农药，如乐果等，喷洒在水果上便会渗到果实中去，其中绝大部分残留在果皮里。因此，吃水果时应该洗干净削皮后再食用。
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百度试题 结果1 题目隔夜食品要加热,不吃腐烂变质的食品,不要喝自来水,更不要随便乱喝水,生吃瓜果。蔬菜要洗净,吃水果前要削皮,不要乱吃野果、野菜、蘑菇等野生食物。相关知识点: 试题来源: 解析反馈 收藏