8、浇入凉透的调料水，直至没过大蒜。9、大容器可以放整头大蒜，小容器可以放一瓣一瓣的大蒜。（不要放太满，要不糖蒜在成熟的过程中会溢出水）然后盖保鲜膜➕盖子，放至阴凉干燥处密封保存。一个月后基本就可以吃啦～10、腌好后随时吃，随时用干净筷子取出来吃就好啦～11、腌一次 吃一年 哈哈～小贴士 ...
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步骤1 新鲜大蒜剥去最外面几层皮,只留内部几层薄皮。洗净空干水分备用。 步骤2 开始熬制调料水。锅中加凉水,加入八角,桂皮,花椒,草果,香叶,盐煮开。 步骤3 加入白砂糖。 步骤4 可以再加一点赤砂糖/红糖调色。(这样做出来的糖蒜呈浅焦糖色,不加的话就是白色糖蒜)⚠️水煮开后2分钟,关火,放至凉透。 ...
自制腌糖蒜 甜蒜大家是不是都爱吃,今天教大家怎么做#乡村振兴dou行动 #我的乡村生活 #抖音记录农村生活 #我为家乡农产品代言 #乡村新农人 - 九哥爱美食于20240517发布在抖音,已经收获了61.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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腌甜蒜(糖蒜)的做法步骤 步骤1 选取完整、个头均匀的新蒜5斤(30头左右) 步骤2 剥蒜皮,只保留最后两层蒜皮,去除蒜的跟须,并且修剪蒜柄,尽量多留一些,吃的时候好剥一点。 步骤3 在清水中彻底清洗两遍,然后在放有90克盐的盐水中浸泡新蒜24小时左右。(有厨友仅浸泡2-4小时,浸泡时间自己调整,主要是为了杀菌...
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六必居糖蒜腌制大蒜头甜蒜糖醋蒜罐下饭菜泡非农家自制咸味#糖蒜 #腌制大蒜头 #下饭菜 #美食分享 #好吃不贵 - 优选好物✌于20241123发布在抖音,已经收获了2.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!