草莓 750克白糖 100克黄冰糖 50克食盐 2克 做法步骤 1、挑选新鲜成熟的草莓750克 2、摘去上面的绿色萼片 3、清水洗净 4、加入2克食盐，浸泡10分钟 5、草莓对半切开 6、切好的草莓加入100克白糖并搅拌均匀 7、腌制15分钟后，加入50克黄冰糖 8、大火熬制5分钟，中火熬制25分钟，小火熬制5分钟 9、玻璃容器...
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1.购买新鲜草莓 2.草莓用盐水浸泡10分钟,不要浸泡时间过长 3.草莓泡后清洗干净,并晾干 4.准备好所需材料 5.将草莓切成小丁,放入白糖腌制3至4小时,时间允许可腌制更长时间 6.点火,把草莓放入锅中,大火烧开,转小火慢慢煮,并且要不停的搅拌,以防止糊锅。 7.小火慢慢烧至酱汁浓稠,颜色也加深,放入柠檬汁,不...
1.草莓洗净切块 2.放入锅中加入白糖,开火熬制,熬制的时候要不停地搅拌 3.熬制到果胶出来即可,趁热装到不怕烫的瓶子中,盖盖后倒扣,让空气出来
香甜草莓酱的详细做法步骤:1、草莓清洗干净备用 2、将草莓切块,方便熬煮 3、加入白糖腌制10-15分钟 4、待草莓出水后开火熬煮,注意开小火避免溢出和糊锅 ...
1 草莓真的好娇嫩啊，轻轻一碰就化水。买了10斤草莓，吃的速度没赶上坏的速度，正好做果酱好搭配家里面包吐司吃 2 把草莓去蒂 3 加入纯净水没过草莓，再加一小勺盐净泡10分钟 4 把草莓沥干水分，切成一小块 5 这是切好的 6 把柠檬洗净对半切，等会方便挤柠檬汁 7 切好的草莓加入白糖搅拌均匀 8 草莓...
看到早市上的草莓既新鲜又便宜，就多买了一些回来，做了草莓酱，味道好，挺满意的。原料：草莓、柠檬汁、白砂糖。做法步骤：第1步、新鲜草莓洗干净，先不去蒂用清水泡15分钟后，再去蒂。第2步、草莓切成块，对半两次切成四份。加入砂糖。第3步、加入砂糖。第4步、用筷子拌匀，盖上保鲜膜冷藏1小时以上。第5步...
酸酸甜甜草莓酱的做法步骤 步骤1 草莓洗净控干水分,加老冰糖捏碎,没错啦,我是用手一颗一颗捏的,老冰糖和草莓的配比就是一斤草莓一两糖。 步骤2 就这样,用力捏碎,累了就歇会儿😜 步骤3 捏到这样子就可以了,然后,静置半小时,让草莓析出果胶 步骤4 ...
#感恩妈妈 爱与味蕾同行# 香甜草莓酱 难度:切墩(初级)时间:30分钟 食材清单 草莓1400克、白糖400克、盐2克 烹饪步骤
🍓香甜诱人草莓酱🍓的做法 1/ 泡洗好草莓,去绿蒂,控水。 620克是控水后重量,白砂糖或冰糖加20%,我取整数125克。抓捏拌匀,放置1小时或者冷藏一夜自然渗出果胶。 冷藏一夜后,果胶渗出了,冰糖也融化了✌ 我喜欢有颗粒的草莓酱,如果喜欢细腻口感的亲们,可以用料理机打成泥再熬(时间要缩短5分钟)。