这竹笋很老,甜笋大都是野生的,还是市场上买的新鲜而且更便宜 5小时前2回复 若幼萱eY 能说实话,到底什么时候发货? 7小时前1回复 看淡人生8Oa 去年买了,不错。今年又下单了 4小时前回复 厍怀雁079 小甜笋怎么卖的? 2小时前回复 台北流浪人 为什么卖这么贵啊,不理解 2小时前回复 在永骑0e 要给波哥弄一...
新鲜马蹄油焖笋竹笋脆嫩甜笋鲜笋鲜嫩笋尖应季蔬菜批发500g/包 复购率:12% 1年 ￥360.0成交0笔 南平市 预售5斤新鲜小竹笋带壳春笋竹山竹笋甜笋水竹笋 复购率:26% 5年 ￥33.92成交1笔 许昌市 甜笋5斤 云南新鲜甜龙笋思茅普洱生吃水果竹笋鲜嫩春笋头蔬菜现挖 ...
预处理:将甜笋清洗干净,去除泥土和外层的硬皮。根据需要,将甜笋切成适当的长度或片状。 保持湿润:甜笋是以水分含量高而保持新鲜的蔬菜,保持一定的湿润有助于延长其保鲜时间。可以在储存容器中放一些湿纸巾或用湿布包裹甜笋,以保持湿度。 避光存放:甜笋容易受光照影响而变色,所以最好将其存放在不透光的容器中,避免...
方法/步骤 1 用菜刀从中间划开一条缝 2 依次将竹笋的外壳剥下来 3 剥完后会发现下半部份已经变老 4 用菜刀将该层老的表皮削掉 5 留下嫩的部份，然后开始切片 6 将处理好的甜笋切成簿片备用 7 将切好的甜笋片放入开水中煮熟 8 煮熟后捞出来放入凉水中浸泡几个钟，中途可以更换一两次的水，这样处理过...
🎋甜笋季来啦!新鲜甜笋怎么保存成了大问题?别急,这就给你支几招,让甜笋的美味长久留存!🏪 冷库保存可延长保鲜期 甜笋采收后,通过冷库控制衰变是关键。将新采收的甜笋送入冷库预冷,再装入聚乙烯塑料袋内密封,控制温度在0-1℃,湿度维持在90%-95%,可保鲜1个月以上,保鲜周期甚至能延长至30-40天,实现错峰...
本文将介绍几种有效的保存新鲜大甜竹笋的方法。 方法一:冷藏保存 冷藏是保存新鲜大甜竹笋最常见的方法之一,以下是具体步骤: 1.首先,将新鲜大甜竹笋清洗干净。使用流水将竹笋的泥土和杂质彻底清洗掉,并且将笋壳也一同清洗干净。 2.将清洗好的竹笋放入一个密封的塑料袋或保鲜盒中。确保将竹笋放平,且不受其他物品...
新鲜甜笋的储藏方法主要有以下几种：低温冷藏：方法：将新鲜甜笋放置于冷库中，利用低温环境来钝化竹笋中的酶，延缓呼吸峰的出现，并抑制微生物的生长。优点：能够较好地保持竹笋的品质，延长贮藏时间。化学试剂保鲜：方法：使用苯甲酸钠、连二亚硫酸钠等化学试剂进行保鲜处理，通常结合灭青工艺进行。注意...
1、清洗处理：将甜笋洗净，切去顶部和底部，去掉笋皮和较硬的部分，切成适当大小，然后用清水冲洗干净备用。2、蒸煮处理：将清洗处理好的甜笋放入锅中，加入适量的水，煮至七成熟后捞出沥干水分。然后将蒸好的甜笋放在冷水中浸泡，使其快速降温，这样可以保持其新鲜度。3、包装储存：将处理好的甜笋...
甜龙笋 广西良庆区 ¥ 8/斤 甜笋 新鲜甜笋 鲜爽甘甜 产地直销 品质保证 量大从优 成交1230元 云南景洪市 ¥ 5/斤 金秀老山无公害野生甜笋,每年都在元旦后才有直到清明 广西金秀县 ¥ 15/斤 农历十二月的甜笋 广西金秀县 ¥ 20/斤 嘉嘉恬园笋 脆嫩 清甜 广东廉江市 ¥ 8/斤 云南普洱甜笋...
2、化学试剂保鲜，灭青时所采纳的温度约为60℃。但是高温长时间灭酶后，部分竹笋蒸熟。但这种处理容易导致竹笋的无氧呼吸、淀粉等物质的分解，用苯甲酸钠、连二亚硫酸钠等，贮藏期间变软。3、涂膜处理，也有采用真空密封包装，常用的塑料袋主要是PE袋，都涉及到灭青工艺，反而缩短竹笋的贮藏时间，放置于...