为解析果皮柔嫩度的影响因素,利用甜玉米F分离群体,从果皮细胞层数,果皮纤维素含量,果皮穿刺指数等角度进行了研究.结果表明,果皮纤维素含量在分离群体中变化幅度较大.籽粒胚面与胚背面的穿刺指数存在显著正相关关系.果皮细胞层数与果皮穿刺指数呈极显著正相关关系,果皮纤维素含量与果皮穿刺指数呈显著相关关系,果皮细胞层数...