拔丝奶豆腐,外皮金黄,内里白嫩 就比如在内蒙古省经常被人们点的一道菜——拔丝奶豆腐,就是用糖浆与奶豆腐制成的,其外皮呈金黄色,一口咬开甜酥的糖皮,里面白嫩的奶香细腻酸甜,不仅是味觉上的享受,也是视觉上的满足。 难怪去草原的人,都会在返程时,购买一些奶豆腐,这真...
🍯 制作步骤: 将奶豆腐切成薄片,刷上蜂蜜。 放入烤箱,180度烤15分钟。 取出翻面,再刷上蜂蜜,继续180度烤15分钟。 撒上芝麻,增加香气。 🔥 小贴士: 刷蜂蜜时,可以尝试不使用黄油,这样更能凸显奶豆腐的奶香味。 这道蜜汁奶豆腐,真的是有手就能做,而且味道超级棒!拉丝效果超赞,甜而不腻,绝对是甜品中的一...
制作拔丝奶豆腐，首先要准备好新鲜的奶豆腐，这可是这道菜的灵魂所在，它的品质直接影响着最终的口感。还要准备鸡蛋，为奶豆腐披上一层金黄的外衣；面粉，让奶豆腐在炸制过程中更加酥脆；白糖，是拔丝的关键，能熬出香甜诱人的糖浆；食用油，用来炸制奶豆腐，让它变得外酥里嫩。这些食材看似普通，却在厨师的手中...
步骤1/11点击查看大图 把奶豆腐切块后. 步骤2/11点击查看大图 裹粉:(混合以下所有材料)2 小勺 粘米粉1 小勺 中筋面粉1/2 小勺 粟米粉1 点盐1 点 胡椒粉裹上裹粉. 步骤3/11点击查看大图 锅里热上 2寸油,把奶豆腐炸酥。 步骤4/11点击查看大图 起锅沥干油备用。 步骤5/11点击查看大图 酱料:(把以...
🍞 空气炸锅烤奶酪:外酥里Q,口感有弹性,嚼劲十足,奶味和甜味更加突出,越嚼越香!推荐!注意不要烤太久,5分钟最佳,太久会变硬影响口感,一定要厚切哦。 💧 直接吃、泡热水:不太推荐,口感与直接切着吃无太大差别。可能煮后会更好吃,下次可以试试煮。 快来试试这些美味的奶豆腐吃法吧! 0 0 发表评论 ...
切块后零上糖桂花,这样一款老北京的传统甜点杏仁奶豆腐就做好了,是不是闻起来很香甜,吃一口真的是很顺滑,而且入口即化,也很适合老人和小孩食用,而且一个杏仁奶豆腐营养也是很丰富的。现代的做法中也有很多的改良还加入了水果、蛋清、花蜜和干果之类的食物,既丰富了口感也是增加了口味,不同的口味也是很符合当下...
🌸樱花奶豆腐甜品制作指南🍮 🍃愿每一口都能甜满你的生活!🧁材料准备: 奶豆腐粉250克 沸水1000ML 奶盖粉30克 凉水适量👩🍳制作步骤: 1️⃣ 将奶豆腐粉倒入容器中,加入刚烧开的沸水1000ML,用电动搅拌器搅拌3分钟左右。 2️⃣ 过滤至容器中静置冷却,待冷却成型后即可食用。
🍋柠檬口味奶豆腐制作步骤: 1️⃣ 将纯牛奶和白糖放入锅中加热至融化。 2️⃣ 提前用冷水泡软的吉利丁加入锅中。 3️⃣ 加入炼乳、淡奶油和30克柠檬汁,搅拌均匀后倒出。 4️⃣ 放入冰箱冷藏40分钟,待其凝固即可。🌟更多口味奶豆腐教程等你来探索:...
今天教大家在家制作一款限定春日甜品——樱花奶豆腐!这款甜品不仅制作简单,而且口感绝佳,奶香浓郁,粉嫩可爱。下面就跟着步骤一起来制作吧! 材料准备 200克奶酪 500克牛奶 30克白砂糖 250克淡奶油 5克吉利丁片 仙人掌果粉(可选) 制作步骤 将奶酪和牛奶隔温水加热,搅拌至奶酪完全溶解。
来试试这道拔丝奶豆腐吧!奶豆腐,这种独特的内蒙古食材,除了蒸着吃,做成拔丝奶豆腐也是绝佳的选择哦!😋🛒准备食材:一个鸡蛋、四分之一大块的奶豆腐、白砂糖、葵花油和面粉。简单又美味,赶紧动手试试吧!👩🍳步骤一:将鸡蛋打散,奶豆腐切成小块。这一步简单又关键,为后续的步骤打下基础。