甜味剂D - 塔格糖的生产及其在食品中的应用王 静(天津现代职业技术学院,天津 300350 )摘要:综述了甜味剂D - 塔格糖的生产方法,阐述了D - 塔格糖在健康饮料、乳制品、谷物制品、糖果及低糖果脯等食品领域的应用研究进展,并提出了 D- 塔格糖的研究开发方向。关键词:甜味剂; D- 塔格糖;生产方法;食品中图分类号:...
综述了甜味剂 D-塔格糖的生产方法,阐述了 D-塔格糖在健康饮料,乳制品,谷物制品,糖果及低糖果脯等食品领域的应用研究进展,并提出了 D-塔格糖的研究开发方向. 查看全部>>doi:10.3969/j.issn.1000-9973.2016.01.031王静天津现代职业技术学院VIP中国调味品甜味剂D-塔格糖的生产及其在食品中的应用[J]. 王静.中国调味品...
甜味剂D-塔格糖生产方法食品综述了甜味剂D-塔格糖的生产方法,阐述了D-塔格糖在健康饮料、乳制品、谷物制品、糖果及低糖果脯等食品领域的应用研究进展,并提出了D-塔格糖的研究开发方向。doi:CNKI:SUN:ZGTW.0.2016-01-031王静青岛酒店管理职业技术学院cnki中国调味品甜味剂D-塔格糖的生产及其在食品中的应用[J]. 王静...