综述了甜味剂D-塔格糖的生产方法,阐述了D-塔格糖在健康饮料、乳制品、谷物制品、糖果及低糖果脯等食品领域的应用研究进展,并提出了D-塔格糖的研究开发方向。王静青岛酒店管理职业技术学院中国调味品甜味剂D-塔格糖的生产及其在食品中的应用[J]. 王静.中国调味品. 2016(01)王静.甜味剂 D-塔格糖的生产及其在食品中...