甘草水凉了以后,可过滤甘草,留汁备用…… 步骤9 把水果从淡盐水里捞出沥干水份,然后倒入甘草汁里,稍微搅拌一下,让所有水果都吸收到甘草汁,然后封上保鲜膜,入冰箱冷藏三到四小时…… 步骤10 冰箱取出甘草水果后,捞出水果……这时候水果就已经有淡淡了甘草香啦😄,最重要的是---淋上梅汁,那才是这甘草水果的...
这就是潮汕地区特有的梅汁（粉）甘草水果。梅汁甘草水果，顾名思义就是用中药材甘草、梅汁加工过的水果。“甘草合百味”，甘草水果的吃法，可以匹配一切水果。最初的甘草水果摆放在用竹筐拼接而成的摊位上出售，各式甘草水果装在白瓷平盘上或是透明的玻璃罐里。一眼望去，色彩缤纷的水果让人观之不尽的秀色可餐...
将煮好的甘草梅汁放凉。 可以使用密封罐子装好,放进冰箱冷藏,最好在3天内用完。 搭配水果(可选): 将时令水果洗净切块,泡在淡盐凉白水里防止氧化。 水果沥干水分后,倒入甘草梅汁中,稍微搅拌一下,让所有水果都吸收到甘草梅汁。 封上保鲜膜,入冰箱冷藏3~4小时即可食用。 注意事项 甘草梅汁最好选在早上制作,...
1、时令水果准备好 2、梅汁，原汁原味 3、甘草 4、甘草洗净以后，加水500g~600g,放开水壶烧开即可 5、倒出甘草水。因为开水水温还很高，可先让甘草一起在开水里浸泡一会 6、等待水凉期间，就可把水果洗净切块，泡在淡盐凉白水里，以免水果氧化了（这时候的水果净重大概是600g左右）7、甘草水凉了...
潮汕甘草汁的做法: 药店买甘草,用水煮开,加几勺白糖或者冰糖和一点盐,静置放凉后将水果放进去浸泡,十几分钟即可,时间也不宜太久,以免水果变色～ 等吃的时候加一点酸梅汁,会更清甜好吃～甘草味甘,性平无毒,能够帮助消化,解毒祛痰,清燥润肺适用一些脆的水果(李子 青芒 脆桃 油柑等)...
我家妈妈做的梅汁水果在当地可是小有名气,绝对没有添加任何防腐剂和添加剂,吃起来特别放心。特别是青芒果、拖李和拖桃,口感爽脆,味道鲜美,绝对值得一试!每天新鲜制作,坚持传统手法和健康配方,让你吃到最正宗的潮州特色梅汁水果。如果你也是美食爱好者,不妨试试潮州的甘草梅汁水果,相信你会爱上它的!
1 准备陈皮、甘草、洛神花、冰糖、桂花、薄荷、乌梅、桑椹、山楂各适量、备用。2 把10克陈皮、3克桑椹、50克乌梅、10克洛神花、11克山楂、2克干薄荷叶，方锐清水中，浸泡20分钟。（分量根据自己口味可以适当调整）3 将淘洗干净的材料，捞出用纱布包好。4 锅里倒上适量清水，加热，放入纱布包，大火煮开。5 ...
材料 青芒果、杨桃，甘草、糖、精盐 做法 1、 青芒果和杨桃洗净，分别切片。2、 将甘草放进沸水，至甘草出味捞出，放进白糖和精盐，做成料液。3、 料液用微波盒盛起，放凉后将青芒果、杨桃放入，加上盖，反复颠簸。4、 放置冰箱，腌制几小时便可取出食用。用...
跟着米琪吃喝 > 新品甘草梅汁潮汕吃法真的好清爽!太爱啦!播放 00:00 / 00:00 倍速 全屏 弹幕 发送 对不起,暂时无法播放该视频,请点击刷新重试新品甘草梅汁潮汕吃法真的好清爽!太爱啦! 1442025-04-02 11:34 谜一样的视频,播客什么都没留下 1 收藏 手机看 分享 举报 跟着米琪吃喝关注0 评论(5) ...
🍯 制作甘草梅汁:将甘草、清水、白砂糖、咸梅、咸梅汁和南姜粉等材料熬制成甘草梅汁。这一步是关键,能让水果的味道更加丰富。 🍏 切块与调味:将水果切成适口的块状,放入碗中,淋上熬好的甘草梅汁,搅拌均匀。此时,水果已经吸收了甘草梅汁的精华。