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糖蒜、腊八蒜、腌制蒜……每一种都让味蕾炸裂。不过,要想做出这些美味,原料必须够新鲜。 市面上很多干巴巴的大蒜,早就失去了灵魂。而现挖湿蒜不一样,刚从地里拔出来,水分满满,辣中带甜,直接吃都能感受到它的存在感。特别是用来做糖蒜或者腊八蒜,那味道简直绝了! 山东济宁产的红皮紫皮蒜,个头大、蒜瓣紧实,种...
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