具体做法: 1.准备300g玉米面粉,用300毫升开水烫面,给它搅拌成絮状,再加入2勺白糖,继续搅拌,等面絮变得温热再加入4g酵母粉搅拌均匀,搅拌至酵母粉完全融化再倒入150g面粉,搅拌成粘稠的面糊,像这样就可以了,盖上保鲜膜醒发40分钟。 2.面已经发好了,把醒发好的面糊再搅拌一下,排出里面的空气。 3.准备一个模具,...
商品名称:居莱福不锈钢圆形煎饼烙饼模具蒸米发糕白糕米糕泡粑粑圈红豆玉米面饼 直径7.5厘米高2.5厘米【十个】 商品编号:10099387383580 店铺: 金川晖厨具专营店 货号:pXT7xH8B 商品介绍加载中... 售后保障 卖家服务 京东承诺 京东平台卖家销售并发货的商品,由平台卖家提供发票和相应的售后服务。请您放心购买! 注...
【菜品】:核桃仁玉米面发糕 【烹饪食材】:核桃仁适量,玉米面一碗,普通面粉一碗,水适量,蔓越莓干少许,白糖一大勺。 【烹饪步骤】: 1、准备好需要用到的全部食材,酵母提前用温水调匀备用。 2、将玉米面和面粉放入盆中。 3、核桃仁最好是提前放入微波炉或者是烤箱中烘烤一下,烤熟的核桃仁口感特别香脆,然后将烤...
切好的红枣碎放入盘中备用。 这会的玉米面已经晾得差不多了,往里面打入2个鸡蛋,放入20克的白糖,白糖可以少加一点,还有大枣的甜度就已经够了,加入四克的酵母,用筷子充分都搅拌均匀,然后加入300克的普通面粉。 充分的搅拌均匀。搅匀以后,再分少量多次地加入清水,边倒边搅拌,看一下搅至这样黏稠的状态,然后把切好...
商品名称:踏光不锈钢圆形煎饼烙饼模具蒸米发糕白糕米糕泡粑粑圈玉米面饼 10个直径7.5厘米高2.5厘米 商品编号:10098554586189 店铺: 兴润厚成恩专卖店 货号:105826 主体材质:碳钢 类别:蛋糕模具 商品介绍加载中... 售后保障 卖家服务 京东承诺 京东平台卖家销售并发货的商品,由平台卖家提供发票和相应的售后服务。请...
商品名称:桐姿不锈钢1cm高煎饼烙饼模具蒸米糕发糕白糕粑粑圆圈红豆玉米面饼圈 直径15cm高1cm5个装 商品编号:10102919530485 店铺: 莉汇青生活日用专营店 货号:ZZW170674-321 主体材质:不锈钢 类别:包子模具 商品介绍加载中... 售后保障 卖家服务 京东承诺 京东平台卖家销售并发货的商品,由平台卖家提供发票和相应...
准备的食材有:玉米面70克,普通面粉250克,温水245克,白糖40克,鸡蛋2颗,酵母3克,柠檬汁几滴,蔓越莓干适量。 第一步,准备一个小碗,加入温水,把酵母放进去,静置五分钟,形成酵母水,这样让面粉发酵的更好,把鸡蛋磕入大碗里,滴入几滴柠檬汁打散。 第二步,把玉米面和普通面粉放在一个稍微大点的盆里,加入白糖,倒入...
鲜香菇炒玉米粒 材料:新鲜玉米粒300克,新鲜豌豆50克,新鲜香菇6个,菜油,盐1/4茶匙 做法: 1.玉米,豌豆洗净,沥干水。新鲜香菇洗净,5个蘑菇切成玉米大小的粒,1个蘑菇切薄片。 2.炒锅在大火上预热,放菜油,热至七成,放蘑菇,炒2分钟,加玉米,炒3分钟,至玉米外观有棕黄点开始形成,加盐炒匀。加豌豆,炒3分钟即好...
4、再将面糊倒入模具中,用勺子将面糊抹平,在上面均匀的摆上切好的红枣片,摆好后再盖上保鲜膜,让面糊二次醒发至2倍大。 5、面糊醒发的胖胖的了,就可以放入锅中开始蒸了,放入蒸锅中大火煮开后,转中小火蒸50分钟,我们的玉米面红枣发糕就蒸好了。
1、先把玉米面粉、面粉、糖、小苏打放入盆内混合,把酵母粉用不烫手的温水调匀,倒入面粉盆里,用筷子搅拌; 2、再倒入适量不烫手的温水,搅拌均匀后稀释成黏稠的糊状,盖上保鲜膜放置温暖处静置发酵; 3、当面糊发酵到两倍大时,就发酵好了,把模具四周和底部都刷上一层油,把面糊倒进去,表面摆上红枣; ...