玉米烙一般用蔬菜沙拉酱，蛋黄沙拉酱是不错的选择，芝麻味、辣味、芥末味都可以。玉米烙制作简单，松脆可口，玉米富含亚油酸，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度。
1.准备食材:沙拉酱,玉米粒,色拉油,吉士粉,白糖,淀粉(后附剥玉米粒的窍门) 2.将吉士粉、淀粉、白糖与玉米粒混合搅拌均匀,淀粉分两次添加,量稍多。 注意玉米要带点水,湿湿的搅拌后粉才会粘在玉米粒上。 3.锅内倒入大半锅油,烧至六七分热,而后导出备用。 特征:锅里冒烟不冒泡,干筷子插入有小气泡不明显。
【玉米烙】原料:玉米粒、淀粉、糖、沙拉酱、油。做法:1.玉米粒洗净拌入干淀粉;2.拌匀,让玉米粒均匀裹上干淀粉;3.平底锅中放入植物油烧至七成热;4.把玉米米倒入锅中摊平;一面炸至定形后翻另一面;5.炸好后放在吸油纸上吸去油脂,再切成小块;6.撒上糖和沙拉酱口味更佳哦! ...
【黄金玉米烙】玉米煎好后独有的香味,搭着糖粉及沙拉酱的味道,堪称绝配!的做法 玉米棒蒸熟 已熟 晾凉后对半切,切出玉米粒 连一起的玉米粒用手掰开…… 加入糯米粉、玉米淀粉,拌匀。(此时,会发现拌匀后玉米粒略干,油煎时会无法成型。故,后续建议加些鸡蛋清～) 加蛋清后,拌匀。。。粘密状态如图～ 锅内热...
图一:玉米烙,很好吃沙拉酱很多对于玉米烙发烧友来说这家玉米烙各方面都很不错,非常推荐,不喜欢沙拉酱的可以跟服务员说少放点。 图二:皮蛋豆腐,辣油很棒,榨菜也很提鲜,凉菜必点 图三:铁板粉丝,趁热吃,不然容易粘成一块 图四:虎皮青椒,不辣,吃不了辣的可以点,酸酸甜甜的感觉 图五:羊蝎子火锅:超赞,冬天...
我说玉米烙多要点沙拉酱,真的好实在哈哈 û收藏 转发 评论 ñ赞 评论 o p 同时转发到我的微博 按热度 按时间 正在加载,请稍候...查看更多 a 95关注 0粉丝 4微博 微关系 他的关注(95) 微博开新年 粉丝红包 梦醉姑苏故用爱看世界 澟衡臣 查看更多 a 相册 ...
巨香甜酥脆玉米烙简单做法～强推配沙拉酱 - 萝卜心于20250113发布在抖音,已经收获了164.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
沙拉酱(可不用) 步骤 1、两根水果玉米拨好,加水煮两分钟。(也可以把玉米先煮熟了再拨,个人感觉生的玉米好拨) 2、玉米煮好后捞出,加入玉米淀粉和水磨糯米粉,再加两勺糖拌匀,让每颗玉米都裹上粉,如果太干就加点水 3、锅中倒油,油热了关火,加入拌好的玉米粒 ...
8.撒上沙拉酱味道也是棒棒的 操作小贴士 1.玉米淀粉就是市售的生粉,它的用量不要太多,玉米粒沾薄薄一层就可以。? 2.倒入大量油之前一定要先用小火煎,等底部差不多凝结了再倒入大量油,开始就放很多油玉米粒会散开。? 3.最后取出的时候如果没有工具,可以等它稍凉一些再拿出来,这样不会烫着,玉米烙也不会...
00:00/00:00 黄金玉米烙,加点沙拉酱更美味 巴西技术控2020.12.09 00:00 +1 首赞 黄金玉米烙,加点沙拉酱更美味…