第1步、准备好新鲜食材。第2步、水煮开下猪心，猪腰子加入料酒，姜2片去去腥。第3步、猪腰子对半切开把白色肉粒去除。第4步、水煮沸后小火煮两分钟后捞出洗干净。第5步、猪心对边切小块，猪腰子打个交叉花纹，这样炒出来比较入味且好看。第6步、猪心，猪腰子，都切成小块方便入口！尖椒切滚刀状。第7步、...
再准备一小把山芹清洗干净,切成小段,再把生姜切成小粒,大蒜切成片,干辣椒切成小圈圈,备用。 5、把锅烧热,加入一勺食油,油热之后下入姜蒜干辣椒,再下入洋葱和山芹段,翻炒一下,炒香之后再下入猪肝和腰花开大火爆炒,再把调好的料汁倒进去,再次翻炒均匀,就可以出锅装入盘中。小贴士: 1、猪肝炒猪腰时,就是...
付款成功后2天内安排发货数据 近30天成交 3 件 复购率 -- 规格 请选择规格 属性 品牌:其他 是否进口:否 类别:猪腰 特色:无 原产地:中国大陆 售卖方式:包装 生产许可证编号:SC11132131100232 储藏方法:冷冻 保质期:365 生产日期:见包装 生产厂家:其他 净重(规格):其他 食品工艺:非腌制 货号:ll628814616875...
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厨艺小秘诀之猪腰、煮肉、炒牛肉、焖牛腩等 | 洗鲜猪腰要除净腰臊 将鲜猪腰洗干净,撕去外层薄膜及腰油,然后用刀从中切成两个半片。 将半片内层向上放在砧板上,用左手拍打四边,使猪腰内层中间白色部位突出,用刀由右向左平移,割除白色的腰臊即可。
“以酱爆腰花为例,从猪腰的挑选、清洗到去除腰骚、切花刀,再到腌制、炒制等都有一定难度,这些繁杂的步骤劝退了不少没时间买菜、做饭的消费者。这促使我们想要尝试将这道菜做成鲜食预制菜的原因。”刘俊表示。 陈庆锋表示,与盒马联手,不仅催生了一批预制菜新品,也为上海爱森开辟了新的产品线。上海爱森具备原料品质...