猪蹄汤 猪蹄,葱,姜,枸杞,山药,香菇,料酒,盐,香菜 收藏人数 894 东日晴空 猪蹄汤 猪蹄,红枣,枸杞,大葱,生姜 3分 蹬蹬麻麻 猪蹄汤 大葱,姜丝,盐,猪蹄,大蒜,料酒 收藏人数 412 Angelababy简 酸汤猪蹄 猪蹄,西红柿,豆芽,马蹄,葱姜蒜,酱油,白醋,盐 ...
推荐猪蹄汤月子怎么做最好吃,家常猪蹄汤月子做法大全,猪蹄汤月子的营养价值,猪蹄汤月子的功效与作用,猪蹄汤月子的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
1、山药猪蹄汤和山药一起炖比较好喝又营养,因为山药具有健脾益气、补肾固精等功效,和猪蹄一起炖可以起到补充身体营养的作用。2、红枣猪蹄汤和红枣一起炖比较好喝又营养,因为红枣具有补气养血、滋阴补阳等功效,和猪蹄一起炖可以起到补气养血的作用。3、枸杞猪蹄汤和枸杞一起炖比较好喝又营养,因为枸杞具有滋阴补肾、...
3、炖煮时间： 炖煮的时间要足够长，最好选择小火慢炖2-3小时，这样可以使猪蹄的胶原蛋白充分溶解，使汤汁更加浓郁。4、加入调味料： 等猪蹄炖至鲜嫩熟烂时，可以加入适量的盐、胡椒粉、枸杞等调味料，提升汤的口感。5、去油处理： 猪蹄汤炖好后，表面常常会浮有一层油脂，可以用勺子轻轻舀去表面的油，这样...
做法一、萝卜莲藕炖猪蹄 1 用料：猪蹄1个，白萝卜199g，莲藕99g，红枣24g，枸杞子11g，姜块24g，精盐2小匙，料酒1大匙，胡椒粉少许。2 方法步骤：①洗净猪蹄血水，再置入清水中泡10分钟，取出猪蹄并剁成大块；洗干净红枣后去掉枣核；洗净枸杞；姜块去皮切片。②白萝卜去根、洗净、削皮、切大块，放入沸水烫一下...
炖猪脚的时候千万别乱放食材,一定要牢记三放两不放的诀窍,炖出来的猪脚才能软烂入味,入口即化,汤汁像牛奶一样浓白,太香太好喝了#抖音美食推荐官 #炖猪脚做法 #炖猪脚汤怎么炖好吃 23 2 10 7 举报发布时间:2024-09-13 20:16 全部评论 大家都在搜: 家常美食 作者 ... 你们喜欢啃猪蹄,喝猪蹄汤吗? 1...
做法一、炖猪蹄汤做法步骤 1、准备用料。猪脚、胡萝卜、生姜、黄酒、香葱、盐、泡发黑木耳。2、猪脚剁成块，清洗干净，浸泡2小时以上，中途换水，去除血水。3、冷水下锅焯水。水开后略煮。4、捞起清洗干净，沥干水分。5、猪脚放入炖锅，加清水适量，加入姜片、黄酒。6、盖好锅盖，大火烧开后转小火，炖1小时...
腊猪脚到底怎么炖才好吃,教你最靠谱的四川做法,汤鲜肉烂特美味 #家常菜 #菜谱 #腊猪脚 #炖猪脚 #腊猪蹄 - 最美家常菜刘凯于20220217发布在抖音,已经收获了1610.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
（2）猪脚焯水的时候要冷水下锅，放入白酒最好，白酒去腥味道比料酒好。（3）猪脚焯完水要用热水清洗，然后开水下锅炖煮，这样炖煮出来的猪脚才香。（4）竹笋和海带都焯一下水，可以去除竹笋的苦味和海带的腥味。（5）盐要出锅的时候放，放早了会影响蛋白质的释放，炖煮出来的汤也不香。总之，猪脚海带竹笋汤...